Sopa de milho com croûtons de alho

Name: Sopa de milho com croûtons de alho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 25 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 1 pequeno cebola picada; 1 pequeno dente de alho, esmagado; 1 Stick aipo, picado; 1 pequeno pimenta verde, semeada e em cubos; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto batata, em cubos; 600 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite semi-desnatado; 300 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Salsa finamente picada para enfeitar; 300 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. milho doce, drenado e enxaguado; 3 gota poucos molho Tabasco; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cebolinha fresca picada, para servir; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas pão, crostas removidas e cubadas; 2 dentes de alho, esmagados; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente sopa de milho com croûtons de alho. Uma porção deste prato contém aproximadamente 12g de proteína, 17g de gordura, e um total de 365 calorias. Esta receita vegetariana lacto ovo serve 4 e custa $1.22 por porção. 8 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de dentes de alho, cebola, aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 61%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Sopa de milho com Bacon esfumaçado e Croutons perfumados com tomilho, Sopa de milho de abóbora com Croutons de queijo de cabra, e Peixe Chowder + Old Bay Sourdough Croutons.

Instrucao

Aqueça a manteiga em uma panela e cozinhe a cebola, o alho, o aipo, a pimenta e a batata por 5 minutos. Junte o leite e o caldo, deixe ferver e cozinhe por 15 minutos. Junte o milho, cozinhe por 3 minutos e adicione Tabasco e temperos.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Molho Tabasco

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Para os crotons, coloque o pão em uma tigela com o alho, o óleo e um pouco de sal, misture bem.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça uma panela antiaderente e cozinhe delicadamente os cubos até dourar e ficar crocante.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Sirva a sopa coberta com cebolinha e crotons.

Ingredientes que você precisará

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 1pequeno

cebola picada 1pequeno

dente de alho, esmagado 1Stick

aipo, picado 1pequeno

pimenta verde, semeada e em cubos 1tblsp. vinagre de vinho tinto

batata, em cubos 6001 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite semi-desnatado 3001 Lb Mafaldi Fresco se possível

Salsa finamente picada para enfeitar 3001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

milho doce, drenado e enxaguado 3gota

poucos molho Tabasco 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cebolinha fresca picada, para servir 22 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas pão, crostas removidas e cubadas 2

dentes de alho, esmagados 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc

A sopa de milho funciona muito bem com Chardonnay, Riesling e Sauvignon Blanc. Chowder pode se beneficiar de um branco nítido para cortar o caldo rico e cremoso - ou você pode ir grande ou ir para casa com um chardonnay rico e amanteigado. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.