Sopa de peru do Williamsburg Inn

Name: Sopa de peru do Williamsburg Inn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 227 pimenta habenero manteiga, em cubos; 2 grande cenouras, finamente picadas; 3 (mequite, nogueira ou amieiro) costelas de aipo, finamente picadas; 188 pimenta habenero farinha para todos os fins; 1 Pinto creme meio e meio; 46 pimenta habenero arroz de grão longo não cozido; 3 grande cebolas, finamente picadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath tempero das aves domésticas, opcional; 18 camarão e veias Sal e pimenta a gosto; 1 turkey carcass (from a 12- to 14-pound turkey); 298 pimenta habenero peru cozido em cubos; 4 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Você nunca pode ter receitas de pratos principais demais, então experimente a sopa de peru do Williamsburg Inn. Uma porção deste prato contém cerca de 37 g de proteína , 22 g de gordura e um total de 420 calorias . Esta receita serve 18 pessoas. Por 87 centavos de dólar por porção , esta receita cobre 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. O inverno será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos . Esta receita do Taste of Home requer manteiga, cebola, tempero para aves e água. No geral, esta receita obtém uma pontuação sólida de 56% . Experimente Leftover Turkey Soup , Lentil Soup with Smoked Turkey e My Sister's Soup: Creamy Curry Squash and Cauliflower Soup para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma chaleira grande, cozinhe a carcaça do peru com água até formar um caldo de 3 litros.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Retire os ossos; reserve a carne para a sopa. Coe o caldo; reserve. Em uma panela grande, misture a cebola, o aipo, a cenoura, o arroz e 1 litro de caldo. Cozinhe por 20 minutos; reserve.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Em uma panela grande, derreta a manteiga. Adicione a farinha e misture até obter uma mistura homogênea.

Ingredientes que você precisará

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Doces Salva-vidas

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Adicione o creme de leite e os 2 litros restantes de caldo. Deixe ferver. Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Adicione a mistura de peru e legumes reservada. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar