Sopa de pescador

Sopa de pescador é um livre de laticínios e pescatarian prato. Esta receita faz 4 porções com 481 calorias, 37g de proteína, e 28g de gordura um. Para $5.94 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Se você tem azeite, salsa, vinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 78%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa de pescador, Sopa de pescador com tilápia, camarão, tomate e alcaparras, e Torta de pescador para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola, o aipo e o alho. Refogue 10 minutos. Junte os próximos 4 ingredientes. Refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Aipo

Alho

Cebola

Polvilhe a farinha. Mexa 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Adicione o vinho; cozinhe até que o líquido evapore.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Adicione 6 xícaras de água. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Adicione todos os frutos do mar à base de sopa. Cozinhe até ficar opaco no centro, cerca de 3 minutos. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Marisco

Sopa

Sal

Sopa de concha em 4 tigelas.

Ingredientes que você precisará

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Concha

Polvilhe com salsa adicional e sal marinho.

Ingredientes que você precisará

Sal

Salsa

Regue a sopa com azeite.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Sopa

Equipamento

Pote

Tigela

Concha

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

doces salva-vidas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo picado 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa fresca picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

alecrim fresco picado 2

dentes de alho finamente picados 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 4camarão e veias

Azeite extra virgem 1( beringelas)

cebola picada 227pimenta habenero

filé áspero laranja, cortado em pedaços de 2 polegadas 4camarão e veias

Salsa fresca picada adicional 454pimenta habenero

tomates de ameixa, descascados, picados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta vermelha esmagada seca 227pimenta habenero

filé de robalo, cortado em pedaços de 2 polegadas 4camarão e veias

Sal 227pimenta habenero

camarão grande não cozido, descascado, deveined 113pimenta habenero

lulas limpas, corpos cortados em anéis de 1/2 de polegada de largura, tentáculos deixados inteiros 1Cebola Amarela Média Picada

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.