Sopa de rabo de boi com vinho tinto e vegetais de raiz

Name: Sopa de rabo de boi com vinho tinto e vegetais de raiz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 2 Quilograma Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenouras, descascadas, muito finamente picadas; 1 Oreos Recheados Duplos 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 6 dentes de alho, picados; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente alho-poró (apenas partes brancas e verdes claras), picado; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas picadas; 4 Quilograma oxtails carnudos (cerca de sete segmentos de 3 polegadas), tapados secos; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa italiana fresca picada; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente pastinaga, descascada, cortada em cubos de 1/2 polegada; 2 grande batatas russet, descascadas, cortadas em cubos de 1/2 polegada; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 Cebola Amarela Média Picada 1 xícara de cevada perolada branca

Sopa de rabo de boi com vinho tinto e vegetais de raiz pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 1363 calorias, 141g de proteína, e 68g de gordura um. Para $7.73 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Uma mistura de folha de louro, água, cenoura e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 50%. Receitas semelhantes incluem Brasato de vinho tinto com raízes vitrificadas, Vinho Tinto Refogado Sem Carne Tiras E Vegetais De Raiz, e Frango em molho de vinho tinto com vegetais de raiz e verduras murchas.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Polvilhe oxtails com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Rabo

Adicione oxtails à panela e doure por todos os lados, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione 10 xícaras de água, caldo de carne e 2 xícaras de vinho. Leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo. Cubra parcialmente e cozinhe delicadamente até que a carne esteja macia, mexendo ocasionalmente, cerca de 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

água Para Permitir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Usando pinças, transfira oxtails para uma tigela grande. Despeje cuidadosamente o líquido de cozimento em copo medidor de vidro de 8 xícaras ou tigela grande. Congele o líquido de cozimento até que a gordura se separe do líquido, cerca de 45 minutos. Colher gordura de cima do líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Rabo

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar