ReceitasRevista

Sopa de rabo de boi com vinho tinto e vegetais de raiz

Sopa de rabo de boi com vinho tinto e vegetais de raiz
Sopa de rabo de boi com vinho tinto e vegetais de raiz pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 1363 calorias, 141g de proteína, e 68g de gordura um. Para $7.73 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Uma mistura de folha de louro, água, cenoura e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 50%. Receitas semelhantes incluem Brasato de vinho tinto com raízes vitrificadas, Vinho Tinto Refogado Sem Carne Tiras E Vegetais De Raiz, e Frango em molho de vinho tinto com vegetais de raiz e verduras murchas.

Instrucao

1
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Polvilhe oxtails com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
RaboRabo
3
Adicione oxtails à panela e doure por todos os lados, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
RaboRabo
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
4
Adicione 10 xícaras de água, caldo de carne e 2 xícaras de vinho. Leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo. Cubra parcialmente e cozinhe delicadamente até que a carne esteja macia, mexendo ocasionalmente, cerca de 3 horas.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma MordidaPedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
5
Usando pinças, transfira oxtails para uma tigela grande. Despeje cuidadosamente o líquido de cozimento em copo medidor de vidro de 8 xícaras ou tigela grande. Congele o líquido de cozimento até que a gordura se separe do líquido, cerca de 45 minutos. Colher gordura de cima do líquido de cozimento.
Ingredientes que você precisará
RaboRabo
Equipamento que você usará
Doces De Cabeça De ArDoces De Cabeça De Ar
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
6
Retire a carne das unhas de boi; descarte os ossos.
Ingredientes que você precisará
RaboRabo
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
7
Adicione a carne ao líquido de cozimento. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e relaxe.)
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
8
Aqueça 3 colheres de sopa de óleo na mesma panela em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
9
Adicione cebola, alho-poró, cenoura, pastinaga, alho, tomilho e louro. Refogue até que os vegetais estejam dourados, cerca de 12 minutos.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Gordura De PorcoGordura De Porco
Azeite De Oliva, Para TostarAzeite De Oliva, Para Tostar
Gordura De PorcoGordura De Porco
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
10
Adicione o líquido de cozimento com carne e 1 xícara de vinho restante. Deixe ferver.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
11
Adicione as batatas. Tampe e cozinhe até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
12
Adicione a salsa à sopa. Tempere a gosto com sal e pimenta. Concha em tigelas.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
1/4 Colher De Chá De Pimenta Caiena Em Pó, Opcional1/4 Colher De Chá De Pimenta Caiena Em Pó, Opcional
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
ConchaConcha
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde14
Sem glútenSem laticínios
Tipos De PratosSopas
OcasiaoOutonoInverno
Caçarola de Chili
Caçarola cremosa de macarrão com presunto
Ensopado Assado com Legumes de Raiz
Sopa de almôndegas de inverno
Sopa de Frango Apimentado com Tomate
Caçarola de Frango com Alcachofra
Caçarola de Abobrinha com Ervas
Sopa de batata assada
Sopa de macarrão e feijão branco com tomates secos
Sopa de Carne com Apressamento
Receitas relacionadas
Biscoito de pizza gigante
Salada de Cereja e Broto de Ervilha
Pimenta picante do Colorado
Wraps de alface com carne de porco vietnamita
Revista
Pimenta picante do Colorado
Wraps de alface com carne de porco vietnamita
Chili da Costa Oeste da Sally
Fritelle di Carciofi: alcachofras fritas
Caçarola de Chili
Rolinhos primavera de camarão com molho de pepino e iogurte
Frango Defumado com Alho e Especiarias
Geleia Agridoce - Não Só para Frango
Caçarola cremosa de macarrão com presunto
Bolinhos de pão