Sopa de Tortilla com Chiles e tomates

A sopa de Tortilla com Chiles e tomates requer aproximadamente 75 horas do início ao fim. Esta receita faz 4 porções com 2353 calorias, 58g de proteína, e 54g de gordura um. Para $5.73 por porção, receita capas 60% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal caro. 65 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem dentes de alho, óleo vegetal, epazote e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. É perfeito para Outono. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 98%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Sopa de Tortilla com Chiles e tomates, Sopa de tortilha de frango com chiles Hatch, e Tortilla sopa com frito Pasilla Chiles.

Instrucao

Torrar chiles em uma frigideira seca e pesada (não antiaderente) em fogo médio-alto, girando com pinças, até ficar maleável e ligeiramente mudado de cor, cerca de 30 segundos. Crumble grosseiramente 1 pasilla chile e reserve.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Pasilla

Pimenta

Brinde

Equipamento que você usará

Frigideira

Pinca

Purê de tomate, cebola, alho, chiles de á:rbol (incluindo sementes) e 3 pimentões pasilla restantes com 1/2 xícara de caldo no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Pimenta

Alho

Cebola

Semente

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Liquidificador

Aqueça a banha em uma panela grande e pesada em fogo médio até brilhar, depois cozinhe o purê, mexendo sempre, até reduzir pela metade e começar a grudar na panela, 15 a 20 minutos. Misture o restante 7 1/2 xícaras de caldo, epazote e 1 colher de chá de sal, depois cozinhe, descoberto, 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Epazote

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Banha

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto a sopa ferve, aqueça o óleo de 1 polegada a 177° em uma frigideira funda de 10 polegadas, depois frite os quadrados da tortilha, um punhado de cada vez, até dourar, 30 a 45 segundos por lote.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Sopa

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira com uma escumadeira para papel toalha para escorrer e tempere levemente com sal.

Ingredientes que você precisará

Sal

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Divida tortilhas e abacate entre tigelas de sopa e concha na sopa.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Abacate

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Concha

Polvilhe com queijo, regue com crema e cubra com o chile desintegrado.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Pimenta

Crema Mexicana

* A sopa pode ser feita 3 dias antes e refrigerada (coberta uma vez fria). * Tortilhas podem ser fritas 1 dia antes e mantidas em um recipiente hermético. Rearmar no forno.* Você pode usar chips de tortilha comprados em lojas sem sal no lugar de Caseiros.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)