Sopa refrigerada de abóbora de verão com Curry

Name: Sopa refrigerada de abóbora de verão com Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 2 (pode ser ou desnatado) Cebola Branca em cubos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) hortelã fresca picada; 414 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leitelho com baixo teor de gordura; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 411 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Bebida Soy Dream (sabor original) ou leite; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) abóbora amarela, em cubos

Sopa refrigerada de abóbora de verão com Curry é um sem glúten, primal, inteiro 30, e vegetariano sopa. Uma porção contém 66 calorias, 4g de proteína, e 1g de gordura. Para $1.04 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 5. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É perfeito para Outono. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato indiano. Se você tem curry em pó, cebola, leitelho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sopa refrigerada de abóbora de verão com iogurte, hortelã e Croutons de massa fermentada, Sopa De Abóbora De Verão Com Curry De Coco, e Sopa de verão de melão gelado.

Instrucao

Cozinhe o curry em pó em uma panela grande em fogo médio 1 minuto ou até torrar.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a abóbora, a cebola e o caldo. Deixe ferver; cubra, reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Coloque a mistura de abóbora no liquidificador; processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje a mistura em uma tigela; cubra e leve à geladeira. Junte o leitelho, a hortelã e o sal.

Ingredientes que você precisará

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

2(pode ser ou desnatado)

Cebola Branca em cubos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

hortelã fresca picada 4146 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leitelho com baixo teor de gordura 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Bebida Soy Dream (sabor original) ou leite 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

abóbora amarela, em cubos

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Lubanzi Chenin Blanc. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.