Stracotto (assado em panela) com cogumelos Porcini

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Stracotto (assado) com cogumelos Porcini pode ser uma receita tremenda para experimentar. Para $3.07 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 45g de proteína, 32G de gordura, e um total de 496 calorias. Esta receita serve 10. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 57 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. 34 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue alho, alecrim, cogumelos porcini e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Chocolate Com Vinho Tinto # SundaySupper como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Frango Com Cogumelos Porcini, Fettuccine cremoso com cogumelos Porcini, e Risoto com cogumelos Porcini e Mascarpone.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Seque a carne com papel toalha e tempere com sal e pimenta. Em uma panela pesada de 6 quartos ou forno holandês, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Afinar-

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Adicione a carne e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Retire a carne e reserve.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Reduza o fogo para médio.

Adicione o óleo restante e as cebolas. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto até ficar aromático.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione o vinho e raspe os pedaços marrons que se agarram ao fundo da panela com uma colher de pau. Junte o caldo e os cogumelos. Retorne a carne para a panela e leve o líquido para ferver. Cubra a panela e transfira para o forno. Cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 3 horas, virando a carne até a metade e adicionando mais caldo de carne, conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

1 Xícara De Chalotas Picadas

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Transfira a carne para uma tábua de cortar. Tenda com papel alumínio e deixe repousar por 15 minutos. Enquanto isso, retire o excesso de gordura do topo dos sucos da panela. Usando um liquidificador de imersão, misture os sucos e legumes da panela até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas