Strudel Cogumelo

Cogumelo Strudel requer em torno de 25 horas do início ao fim. Esta receita serve 32. Uma porção contém 23 calorias, 0g de proteína, e 2G de gordura. Para 27 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem gordura de ganso, vinho, phyllo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 7%, o que é improvável. Tentar Strudel Cogumelo, Strudel Cogumelo, e Strudel Cogumelo para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe porcini em água fervente-quente em uma tigela pequena até amolecer, cerca de 10 minutos. Levante porcini e esprema o excesso de líquido de volta para a tigela. Lave bem porcini para remover qualquer grão. Coe o líquido de imersão através de uma peneira forrada com uma toalha de papel umedecida em outra tigela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pulse porcini e cogumelos brancos em um processador de alimentos até finamente picado (mas não picado).

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Tomilho Fresco, 4 Raminhos, Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Cozinhe as chalotas na manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio, mexendo, até começar a amolecer, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione os cogumelos, o líquido de imersão reservado, o vinho, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o líquido tenha evaporado, cerca de 8 minutos. Junte a salsa, depois espalhe o recheio em um prato e leve à geladeira, descoberto, até esfriar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Pré-aqueça o forno a 425 ° F com o rack no meio.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Enquanto enche calafrios, coloque uma pilha de folhas de phyllo em uma superfície de trabalho e corte ao meio transversalmente, depois empilhe as metades e cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De óleo De Tomate Seco Embalado Em óleo

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Remova 1 folha de phyllo da pilha (mantenha as folhas restantes cobertas) e arrume com um lado comprido mais próximo de você, depois pincele levemente com um pouco de gordura de pato. Cubra com outra folha de phyllo e pincele com gordura.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Espalhe cerca de um quarto do recheio de cogumelos em uma tira estreita ao longo da borda mais próxima de você dentro de 1/4 de polegada de cada extremidade e, em seguida, enrole o phyllo firmemente ao redor do recheio, deixando as extremidades abertas.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Transfira o rolo, costure o lado para baixo, para uma assadeira e faça mais 3 rolos da mesma maneira, transferindo para a assadeira.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Asse até dourar, 12 a 14 minutos. Deixe esfriar um pouco na assadeira em uma prateleira e, em seguida, pincele o comprimento de cada rolo com uma linha muito fina de óleo de trufa (se estiver usando) com a ponta de um cotonete. Corte suavemente cada rolo transversalmente em 8 pedaços com uma faca serrilhada.

Ingredientes que você precisará

óleo De Trufa

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

3 M&M Verdes

Camarão Salteado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Sirva strudel quente ou à temperatura ambiente.

* O recheio de cogumelos pode ser feito 2 dias à frente e gelado (coberto uma vez fresco).* Strudels podem ser montados (mas não assados) 1 dia à frente e refrigerados, ou 2 semanas à frente e congelados, bem embrulhados em filme plástico.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Asse (não descongele primeiro) em um forno pré-aquecido a 177° por 20 minutos.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®