Succotash de milho creme com Cotija

Name: Succotash de milho creme com Cotija
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado, além de folhas inteiras para enfeitar; 8 espigas de milho fresco na espiga, descascadas e sedas removidas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo cotija ralado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira creme fraiche; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO edamame fresco ou congelado (branqueado fresco ou descongelado congelado); 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, finamente picado; 2 cebolas verdes, parte verde e verde pálido, em fatias finas; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 Raspas finamente raladas de limas frescas; 1 tomate ameixa, semeado e finamente picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 1 pequeno cebola doce, como Vidalia ou Walla Walla, finamente cortada em cubos; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga

A receita com creme de milho Succotash com Cotija pode satisfazer seu desejo do Sul em cerca de 40 minutos. Este prato tem 244 calorias, 10g de proteína, e 10g de gordura por porção. Para $3.74 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 13 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue coentro, sal e pimenta kosher, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Essa pontuação é sólida. Tentar Succotash com abacate, tomate e queijo Cotija, Delaware Creme Succotash, e Bolinhos de milho, cebolinha e Cotija em um caldo de Milho De Coco para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte o milho da espiga e coloque em uma tigela. Use a parte de trás da faca e pressione para liberar o leite da espiga na tigela com o milho.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho e cozinhe por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione o milho e o leite de milho à panela.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o açúcar e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o milho comece a amolecer um pouco e aqueça, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Adicione o edamame e os tomates e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Edamame Congelado (fora Das Vagens)

Adicione o cotija e o creme fraiche e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Creme Fraiche

Retire do fogo e junte as raspas de limão, a cebolinha e o coentro picado.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Kg Tortilhas De Milho

Transfira para uma tigela e decore com folhas inteiras de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Equipamento

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado, além de folhas inteiras para enfeitar 8

espigas de milho fresco na espiga, descascadas e sedas removidas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo cotija ralado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

creme fraiche 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

edamame fresco ou congelado (branqueado fresco ou descongelado congelado)12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, finamente picado 2

cebolas verdes, parte verde e verde pálido, em fatias finas 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2

Raspas finamente raladas de limas frescas 1

tomate ameixa, semeado e finamente picado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 1pequeno

cebola doce, como Vidalia ou Walla Walla, finamente cortada em cubos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Rei Frosch Riesling Auslese todo Alemão Natural. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.