Succotash Mexicano

Name: Succotash Mexicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho frescos; 3 dentes de alho, picados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates de uva, cortados ao meio; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão verde finamente picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão de lima fresco sem casca (cerca de 2 libras de feijão sem casca); 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 poblano chile; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão vermelho picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vidalia finamente picada ou outra cebola doce

A receita Succotash Mexicano pode ser feita em cerca de 45 minutos. Esta receita sem glúten e vegana serve 8 e custa $1.02 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 3G de gordura, e um total de 126 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como acompanhamento. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato do Sul. Uma mistura de pimenta, sal, tomate uva e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 58%, que é sólido. Frango De Cerveja mexicano com Succotash do Sudoeste, Succotash, e Succotash são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Corte poblano chile ao meio longitudinalmente; descarte sementes e membranas.

Ingredientes que você precisará

Chouriço De Porco Mexicano

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Coloque as metades do chile, com a pele voltada para cima, em uma assadeira forrada com papel alumínio; alise com a mão. Grelhe 10 minutos ou até escurecer.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque em um saco plástico zip-top; selo.

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Deixe repousar 5 minutos. Descasque, pique e reserve.

Coloque o feijão em uma panela média; cubra com água. Deixe ferver; reduza o fogo para médio e cozinhe por 25 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Dreno.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e o pimentão; refogue 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho; refogue 1 minuto. Junte o feijão e o milho; refogue 6 minutos ou até que o milho esteja macio.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Adicione poblano e tomate; cozinhe 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Chouriço De Porco Mexicano

Retire do fogo; misture o coentro picado, o suco, o sal e a pimenta-do-Reino.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Decore com raminhos de coentro, se desejar.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Equipamento

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de milho frescos 3

dentes de alho, picados 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates de uva, cortados ao meio 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão verde finamente picado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão de lima fresco sem casca (cerca de 2 libras de feijão sem casca)11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1

poblano chile 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vidalia finamente picada ou outra cebola doce

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O sul pode ser combinado com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você pode experimentar é o Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.