Suflê de chocolate

Name: Suflê de chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 2 varetas butter, plus extra to butter the ramekins; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath claras de ovo (cerca de 9); 12 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de água fria, dividida; 12 gema; 267 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO granulated sugar plus 15 tablespoons (1 per ramekin); 642 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 61 percent semisweet chocolate, such as Valrhona; 15 camarão e veias Chantilly, para cobertura

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer suflê de chocolate em casa. Por US $ 1,54 a porção, você ganha um aperitivo que serve 15 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 34g de gordura e um total de 499 calorias. Esta receita da Foodnetwork tem 63 fãs. Se você tiver manteiga, porcentagem de chocolate meio amargo, clara de ovo e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e amigável ao FODMAP. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o dia dos namorados. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão impressionante de 35%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Bolos Suflê de Chocolate Branco com Molho de Framboesa e Chocolate, Bolos Suflê de Chocolate Amargo com Molho de Chocolate Espresso e Suflê de Licor de Laranja e Chocolate com Molho de Chocolate.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Unte com manteiga os ramequins e coloque 1 colher de sopa de açúcar granulado em cada um. Vire-os para que o açúcar grude na manteiga e despeje o excesso.

Ingredientes que você precisará

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque os ramequins em uma assadeira.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Na batedeira, comece a bater as claras em velocidade baixa. Adicione lentamente 1 1/3 xícara de açúcar granulado e o creme de tártaro. Continue a bater até formar picos médios.

Ingredientes que você precisará

Torrado E Pistache

Claras De Ovo (cerca De 9)

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pitada Grande De Sal Fino

Derreta o chocolate com os 2 palitos de manteiga em banho-maria, mexendo continuamente por cerca de 7 minutos. Em seguida, retire o chocolate do banho-maria e acrescente as gemas, uma de cada vez, mexendo até ficar homogêneo. Dobre a mistura de clara de ovo no chocolate, aos poucos.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Adicione a massa aos ramequins untados com manteiga e açúcar, enchendo-os até o topo.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse por cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Cubra com açúcar de confeiteiro e chantilly.

Ingredientes que você precisará

5 Doces Peachie-O's

Enroladinho De Frutas (recomendado: Fruta A Pé)

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Unte com manteiga os ramequins e coloque 1 colher de sopa de açúcar granulado em cada um. Vire-os para que o açúcar grude na manteiga e despeje o excesso.

Ingredientes que você precisará

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque os ramequins em uma assadeira.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Na batedeira, comece a bater as claras em velocidade baixa. Adicione lentamente 1 1/3 xícara de açúcar granulado e o creme de tártaro. Continue a bater até formar picos médios.

Ingredientes que você precisará

Torrado E Pistache

Claras De Ovo (cerca De 9)

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pitada Grande De Sal Fino

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Adicione a massa aos ramequins untados com manteiga e açúcar, enchendo-os até o topo.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse por cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Cubra com açúcar de confeiteiro e chantilly.

Ingredientes que você precisará

5 Doces Peachie-O's

Enroladinho De Frutas (recomendado: Fruta A Pé)

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pitada Grande De Sal Fino

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Ingredientes

Dose:

2varetas

butter, plus extra to butter the ramekins 0Pedaços de toffee de barra de Heath

claras de ovo (cerca de 9)12

1/4 xícara mais 1 colher de sopa de água fria, dividida 12

gema 267pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

granulated sugar plus 15 tablespoons (1 per ramekin)6421 Lb Mafaldi Fresco se possível

61 percent semisweet chocolate, such as Valrhona 15camarão e veias

Chantilly, para cobertura

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti são minhas principais opções para Suflê de Chocolate. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O Pro-Bono Riesling com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.