Suflês de espinafre e Roquefort

Name: Suflês de espinafre e Roquefort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Caiena; 1 cp. queijo parmesão ralado (de preferência filé de albacora sólido Bumble Bee Prime); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) massa de biscoito de manteiga de amendoim; 6 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 283 pimenta habenero espinafre picado congelado drenado; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Parmigiano-Reggiano ralado na hora; 142 pimenta habenero Roquefort; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, além de manteiga amolecida para escovar

Os suflês de espinafre e Roquefort podem ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Esta receita faz 7 porções com 261 calorias, 14g de proteína, e 19g de gordura um. Para $1.46 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de espinafre, cebolinha, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Soufflés Roquefort, Espinafre e alho-poró gratinado com cobertura de migalhas Roquefort, e Espinafre E Alho-Poró Gratinado Com Cobertura De Migalhas Roquefort.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 e pincele sete ramequins de 1 xícara com manteiga. Cubra levemente os ramekins com 2 colheres de sopa do Parmigiano-Reggiano e coloque-os em uma assadeira resistente.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Em uma panela média, derreta as 4 colheres de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Bata a farinha e cozinhe em fogo moderado por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Bata o leite e cozinhe em fogo moderadamente baixo até ficar homogêneo e muito grosso, cerca de 2 minutos. Junte o sal e a pimenta caiena. Fora do fogo, bata as gemas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Deixe esfriar um pouco.

Transfira para uma tigela grande e junte o Roquefort, espinafre e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Queijo Roquefort

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma tigela grande, usando uma batedeira elétrica, bata as claras com o creme de tártaro em velocidade média-alta até formar espuma. Aumente a velocidade para alta e bata até formar picos firmes. Com uma espátula de borracha, dobre as claras na base do suflê até que não restem listras de branco.

Ingredientes que você precisará

Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a mistura de suflê nos ramequins, enchendo-os a 1/2 polegada abaixo da borda. Passe o polegar dentro da borda de cada ramekin para ajudar os suflês a subir uniformemente.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Polvilhe o restante Parmigiano-Reggiano por cima e asse no terço inferior do forno até que os suflês estejam inchados e dourados, cerca de 20 minutos. Alternativamente, asse em um suflê de 7 xícaras a 375 por 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Sirva imediatamente.