Sugo de porco com Strozzapreti

Name: Sugo de porco com Strozzapreti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 deixar 1bay; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 2 dentes grandes alho picado; 4 um pouco de abobrinha picada Parmigiano-Reggiano para servir; 680 pimenta habenero bunda de porco ou outro corte com muita gordura; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates picados descascados e semeados; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 1 pequeno 1 / 2carrot dados

Sugo de porco com Strozzapreti pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 430 calorias, 44g de proteína, e 21g de gordura. Esta receita sem glúten serve 4 e custos $2.47 por porção. 7 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de tomates, dados de cenoura, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Sugo De Porco Com Strozzapreti, Strozzapreti Com Linguiça de porco, couve de Bruxelas raspada e sálvia, e Pappardelle com Sugo de porco e avelãs.

Instrucao

Sal e pimenta generosamente a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Aqueça uma panela pesada apenas grande o suficiente para caber a carne de porco em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o óleo e adicione a carne de porco. Frite até dourar, virando até dourar por todos os lados. Os pedaços dourados estabelecem as bases para o nosso sugo.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Transfira a carne de porco para um prato, escorra tudo, exceto 1 colher de sopa de óleo, em seguida, adicione o alho, cebola e cenoura.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Refogue os vegetais até que comecem a dourar. Isso os adoça e adiciona outra camada de sabor em cima da carne de porco dourada.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Adicione o vinho tinto e deixe ferver. Você quer raspar todos os pedaços dourados do fundo da panela e queimar o álcool no vinho.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Alcoolico

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os tomates, a folha de louro e o tomilho na panela junto com a carne de porco. Certifique-se de que a carne de porco esteja quase submersa e cubra frouxamente com uma tampa (deixe a tampa entreaberta). Abaixe o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 3 horas ou até que você possa facilmente enfiar um garfo na carne de porco. Você vai querer virar a carne de porco algumas vezes se não estiver completamente coberta de molho. Quando a carne de porco estiver macia, retire-a da panela e use um garfo para rasgar a carne. Use uma colher para remover o excesso de gordura (um pouco está tudo bem, mas você não quer uma mancha de óleo por cima).

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a carne de Porco de volta ao molho, que agora deve ser bem grossa. Se estiver aguado, aumente um pouco o calor e reduza-o até ficar bom e espesso. Ferva o strozzapreti pouco antes do tempo especificado na embalagem.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Escorra e adicione ao sugo. Aumente o fogo e cozinhe por alguns minutos até que o strozzapreti esteja al dente e o molho cubra facilmente cada pedaço de macarrão.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri