Sylvia's Pork Tamales

Sylvia's Pork Tamales
Os Tamales de Porco de Sylvia são um dairy free receita com 36 porções. Uma porção contém 290 calorias, 13g de proteína, e 5g de gordura. Para 50 centavos por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue fermento em pó, água, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as cascas de milho, você pode seguir este prato principal com o Pão De Banana Paleo-Ovo E Porca Livre como sobremesa. 5 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. É trazido a você por Todosrecipes. Funciona bem como um prato principal barato. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 6 horas e 45 minutos. Com um spoonacular pontuação de 66%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Tamales De Porco, Queijo com torrado Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, e Tamales De Porco Puxado.

Instrucao

1
Coloque a bunda de porco, a cebola, 5 dentes de alho e 1 colher de sopa de sal em uma panela grande; cubra com água. Cozinhe a mistura em fogo médio até que a carne de porco esteja muito macia, cerca de 3 horas. Descarte a cebola e o alho. Coe e desfie a carne, reservando líquido.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Boston BundaBoston Bunda
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por WrapÓleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
2
Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa as vagens do chile da Califórnia e as vagens do chile do Novo México na frigideira quente até ficarem torradas e perfumadas, 2 a 3 minutos. Lave as vagens do chile. Leve uma panela com água para ferver e adicione as vagens do chile; ferva até que as vagens do chile estejam levemente amolecidas, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
3
Escorra e esfrie as vagens do chile.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
4
Misture 1 xícara de caldo de porco, 1 xícara de água, vagens de chile, 1 colher de sopa de sal, 3 dentes de alho e cominho juntos no liquidificador até ficar homogêneo. Mexa a carne de porco e o molho do chile em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
Caldo De PorcoCaldo De Porco
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada GrosseiramenteCebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por WrapÓleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
5
Derreta 1/2 xícara de banha em uma panela grande em fogo médio. Mexa a farinha na manteiga derretida até dourar e perfumada, cerca de 5 minutos. Misture a mistura de molho de porco-chile na mistura de manteiga e farinha, adicionando mais sal, se necessário.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
BanhaBanha
Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por WrapÓleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
6
Remova a seda e os detritos das cascas de milho e mergulhe em água fervente, 30 minutos a 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Cascas De MilhoCascas De Milho
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
7
Escorra e coloque sobre uma superfície de trabalho; cubra com uma toalha limpa e úmida.
8
Misture masa, banha de 1 libra, 1 xícara de caldo de porco reservado, fermento em pó e sal em uma panela grande até que a mistura fique fofa e grude.
Ingredientes que você precisará
1 1/3 Xícara De Melaço1 1/3 Xícara De Melaço
Caldo De PorcoCaldo De Porco
BanhaBanha
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
9
Selecione 1 casca de milho larga ou 2 pequenas.
Ingredientes que você precisará
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
10
Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de mistura masa na casca de milho, espalhando-se para os lados e cerca de 2 polegadas do fundo e 1/4 polegada do topo. Coloque 1 A 2 colheres de sopa de mistura de porco no centro da mistura de masa. Dobre os lados da casca juntos, 1 sobre o outro. Dobre a parte inferior da casca sobre a costura de 2 lados dobrados. Repita com as cascas restantes e o recheio.
Ingredientes que você precisará
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por WrapÓleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap
11
Coloque uma inserção de vaporizador em uma panela e encha com água logo abaixo do fundo do vaporizador. Leve a água para ferver.
Ingredientes que você precisará
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, OpcionalNozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional
12
Adicione tamales e cozinhe até que o recheio seja aquecido e definido, 1 a 2 horas.
Ingredientes que você precisará
TamalesTamales
13
Deixe tamales descansar por 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que você precisará
TamalesTamales
DificuldadeEspecialista
Pronto Em6 hora, 45 m.
Dose36
Pontuação De Saúde17
Revista