Tabb's Barbecue Pork

Name: Tabb's Barbecue Pork
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sumo de maçã; 3 Quilograma carne de porco com osso assado no ombro (Boston butt); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Churrasco Esfregar; 1 bloco Hickory wood

A carne de Porco de churrasco do Tabb pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 16g de gordura, e um total de 392 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $1,71 Por porção. É trazido a você por minhas receitas. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato americano. Dia dos pais será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de pedaços de madeira de nogueira, assado de ombro de porco, esfregar churrasco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 93%. Tentar Costelas de porco churrasco clássico com molho de churrasco de Bacon esfumaçado, Carne De Porco Churrasco, e Churrasco De Porco para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte a gordura no ombro de porco assado com cerca de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

Polvilhe a carne de porco uniformemente com esfregar Churrasco; esfregue bem na carne. Enrole a carne de porco firmemente com filme plástico e leve à geladeira por 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Descarte o filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Deixe a carne de porco repousar à temperatura ambiente 1 hora.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Mergulhe pedaços de nogueira em água 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Prepare o fumante de acordo com as instruções do fabricante, elevando a temperatura interna para 225 a 250; mantenha a temperatura por 15 a 20 minutos.

Escorra pedaços de madeira e coloque em brasas.

Coloque a carne de porco na grelha de cozimento inferior, com o lado gordo para cima.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Porco Spritz com suco de maçã cada vez que pedaços de carvão ou madeira são adicionados ao fumante.

Ingredientes que você precisará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Fumar carne de porco assada, mantendo a temperatura dentro do fumante entre 225 e 250, durante 6 horas ou até que um termômetro de carne inserido horizontalmente na porção mais espessa de carne de porco Registre 17

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire a carne de porco do fumante e coloque em uma folha de papel alumínio resistente; spritz com suco de maçã. Enrole firmemente e volte ao fumante e fume 2 horas ou até que o termômetro seja inserido horizontalmente na parte mais espessa dos registros de carne de porco 19

Ingredientes que você precisará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango