Tacos De Atum Fresco
Tacos de atum fresco pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 4 e custa US $6,54 por porção. Uma porção contém 497 calorias, 37g de proteína, e 11g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato mexicano. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem abacate, fatias de limão, jalapeño em conserva e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Tacos De Atum Fresco, Tacos De Atum Fresco, e Tacos De Atum Fresco.
Instrucao
Combine os primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena; polvilhe a mistura de especiarias uniformemente sobre os dois lados do atum.
Aqueça uma assadeira em fogo alto. Cubra a panela com spray de cozinha.
Adicione o atum; cozinhe 2 minutos de cada lado ou até médio-raro ou até o grau desejado de cozimento.
Corte o atum em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
Tortilhas quentes de acordo com as instruções da embalagem. Divida o atum uniformemente entre as tortilhas; cubra cada uma com 2 colheres de sopa de abacate, 1 colher de sopa de cebola, 1 1/2 colher de chá de coentro e 3 fatias de jalapeo. Cubra cada um com 1 colher de chá de creme azedo.
Sirva tacos com fatias de limão.
Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa
Merlot, Pinot Noir e rosé Wine são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você poderia tentar é Darioush Signature Merlot. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 69 dólares.
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Darioush Signature Merlot
A estação de crescimento moderada de 2008 produziu pequenas quantidades de Merlot maduro e altamente concentrado. O vinho resultante oferece um perfil de fruta escura densa e expressiva-framboesa preta, cereja e figo seco apoiado por um núcleo apertado de cacau escuro, alcaçuz e cola. Taninos doces e suculentos adicionam complexidade textural, enquanto um acabamento bonito e longo revela notas de alecrim, canela e biscoito de graham. Mistura: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc