Tacos de peru com Salsa de Cranberry

Name: Tacos de peru com Salsa de Cranberry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 8 tortilhas de milho; 1 para cada um. Azeite virgem Extra; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Monterey Jack ralado, ou cheddar suave; 1 para cada um. Carne de peru cozida, cortada em pedaços pequenos; 1 para cada um. Alface, em fatias finas; 1 para cada um. Coentro fresco para enfeite; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cranberries frescas ou congeladas; 1 uma maçã, descascada e corada; 1 para cada um. Pimenta serrano ou jalapeno picada a gosto (cerca de meio pimentão, mas gosto do calor desejado); 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira tira de casca de limão; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gengibre descascado picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira coentro fresco picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco de limão ou limão; 1 Traco 5 balas de wafer Necco, divididas

Se você quiser adicionar mais Mexicano receitas para sua caixa de receitas, tacos de peru com Salsa de Cranberry podem ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 24g de gordura, e um total de 478 calorias. Para $1.42 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Simply Recipes tem 190 fãs. Vá até a loja e pegue suco de limão, açúcar, coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Funciona bem como um prato principal bastante barato. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Tacos De Peru Grelhados + Salsa De Rabanete De Manga, Tacos de batata doce de quinoa Chipotle com salsa de romã de Cranberry assada, e Croquetes de peru com Salsa de Cranberry são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Prepare salsa cranberry:

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Dentes De Alho

Coloque os cranberries, maçã, chile, açúcar, gengibre, coentro e suco de limão ou limão em um processador de alimentos e pulse até triturar grosseiramente, cerca de 10 pulsos curtos.

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Para Lubrificação De Inserção

1 Kg Tortilhas De Milho

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Tira De Casca De Limão

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Deixe descansar 15 minutos para os cranberries macerarem. Você também pode usar cranberry relish, basta adicionar chiles picados e coentro.

Ingredientes que você precisará

Cranberry Relish

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

1 Kg Tortilhas De Milho

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio alto. A menos que você esteja usando tortilhas caseiras feitas na hora, você precisará amolecê-las primeiro.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque uma pequena quantidade (1/2 colher de chá) de óleo na panela e espalhe para cobrir o fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque uma tortilha na panela e deixe aquecer até que as bolhas comecem a se formar. Em seguida, vire-o.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe o queijo ralado na metade da tortilha e cubra com o peru cozido picado. Dobre a metade vazia da tortilha ao lado com queijo e peru (como uma omelete).

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Cozinhe até que o queijo comece a derreter, depois vire o taco para que a tortilha do outro lado também. Continue a cozinhar os tacos dessa maneira.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Para servir, abra os tacos e coloque um pouco de alface picada e muita salsa de cranberry sobre o queijo e o Peru.

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Dentes De Alho

Decore com folhas frescas de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

tortilhas de milho 1para cada um.

Azeite virgem Extra 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo Monterey Jack ralado, ou cheddar suave 1para cada um.

Carne de peru cozida, cortada em pedaços pequenos 1para cada um.

Alface, em fatias finas 1para cada um.

Coentro fresco para enfeite 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cranberries frescas ou congeladas 1

uma maçã, descascada e corada 1para cada um.

Pimenta serrano ou jalapeno picada a gosto (cerca de meio pimentão, mas gosto do calor desejado)42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

tira de casca de limão 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

gengibre descascado picado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coentro fresco picado 11 colher de sopa de orégano seco

suco de limão ou limão 1Traco

5 balas de wafer Necco, divididas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para Tacos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você pode experimentar vinhos Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 68 dólares por garrafa.