Tacos Navajos

Name: Tacos Navajos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 pao massa de pão branco congelada, descongelada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsicha de porco a granel quente; 425 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode feijão pinto, enxaguado e drenado; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Molho Taco; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Alface desfiada; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo para fritar com gordura profunda; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cebola picada; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Queijo cheddar desfiado; 1 envelope tempero taco; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Tomate picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

O Navajo Tacos leva cerca de 55 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína , 36g de gordura e um total de 559 calorias . Por US$ 1,96 por porção , esta receita cobre 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12 pessoas. 20 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Algumas pessoas gostaram muito deste prato mexicano. Se você tiver óleo, linguiça de porco a granel, feijão e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-los. É trazido a você pelo Taste of Home. Funciona bem como prato principal. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 61% . Essa pontuação é muito boa. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Navajo Tacos , Navajo Tacos e Navajo Tacos .

Instrucao

Deixe a massa crescer. Enquanto isso, para o recheio, cozinhe a carne e a linguiça em uma frigideira em fogo médio até não ficarem mais rosadas; ralo. Junte o tempero para taco, o feijão e a água. Cozinhe por 15-20 minutos ou até que a água quase evapore; deixou de lado.

Ingredientes que você precisará

Salgadinhos De Milho Triturados, Divididos

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Depois que a massa crescer, dê um soco. Faça tortilhas dividindo a massa em 10 a 12 bolas iguais. Usando uma pequena quantidade de farinha, enrole cada bola em uma forma de 8 pol. círculo (as tortilhas devem ser finas).

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

Soco

Drageias De Pérola Branca

Frite cada tortilha em 1/4 pol. óleo quente até dourar, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Escorra as tortilhas em papel toalha; continue quente. Cubra cada tortilha com a mistura de carne, tomate, cebola, alface, queijo e molho de taco.

Ingredientes que você precisará

Molho Taco

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

1-1/2 Xícaras De Pimentão Vermelho Picado

Molho De Cranberry, Para Servir

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

1pao

massa de pão branco congelada, descongelada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsicha de porco a granel quente 425Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode feijão pinto, enxaguado e drenado 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Molho Taco 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Alface desfiada 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo para fritar com gordura profunda 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cebola picada 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Queijo cheddar desfiado 1envelope

tempero taco 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Tomate picado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Tacos funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos, como o riesling, ou tintos com baixo teor de tanino, como o pinot noir, podem funcionar bem com pratos mexicanos. Rosé espumante também é uma combinação segura. O Premonition Cellars Pinot Noir com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.

Caves de Premonição Pinot Noir

Este vinho apresenta sabores concentrados de cereja, cranberry e morango com notas de ervas, especiarias, erva-doce e aromas de carvalho no nariz. Frutas vermelhas, cranberry ácido, framboesa e especiarias revestem a paleta, terminando com uma acidez suculenta. Este ano fresco ajudou a manter a sua acidez natural e o amadurecimento lento permitiu um vinho de baixo teor alcoólico lindamente equilibrado. Este vinho foi barricado durante 20 meses em carvalho francês e apresenta aromas quentes e tostados.