Tamarindo-Kebabs de Cordeiro de mel em inhame amassado
Tamarindo-Kebabs de Cordeiro de mel em inhame amassado podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 4 e custos $3.9 por porção. Uma porção contém 927 calorias, 50g de proteína, e 24g de gordura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem mel, concentrado de tamarindo, cardamomo moído e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o cardamomo do solo, você pode seguir este prato principal com o Cardamomo Cookies como sobremesa. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 75%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Kebabs De Cordeiro Com Vidro De Mel, Kebabs Kofte com molho picante de iogurte Harissa e pão achatado grelhado (Kebabs de cordeiro picados), e Luleh Kebabs-Kebabs De Cordeiro À Terra Persa.
Instrucao
Mexa os primeiros 5 ingredientes em uma tigela para misturar. Fure inhame com garfo. Microondas no alto até ficar macio, cerca de 12 minutos, girando uma vez.
Corte os inhame longitudinalmente ao meio; coloque a carne em uma tigela segura para micro-ondas.
Adicione a manteiga; amasse. Tempere com sal e pimenta.
Enquanto isso, Pré-aqueça o frango. Forre uma assadeira grande com borda e papel alumínio; coloque o rack na folha.
Transfira o esmalte Tamarindo de 1/2 xícara para uma tigela grande.
Adicione o Cordeiro; mexa para revestir.
Deixe repousar 5 a 10 minutos. Passe 5 pedaços de cordeiro em cada um dos 4 espetos.
Pincele com um pouco do esmalte restante. Cordeiro grelhado ao cozimento desejado, ocasionalmente escovando com esmalte, cerca de 3 minutos por lado para médio-raro.
Rewarm inhame no microondas, cerca de 2 minutos. Divida os inhame entre 4 pratos; inhame superior com espetos de cordeiro.
* O molho de pimenta-alho é ligeiramente salgado, picante e picante; pode ser encontrado na seção de alimentos Asiáticos de muitos supermercados e em algumas lojas de alimentos especiais e mercados asiáticos.
** O concentrado de tamarindo, uma pasta escura e sem sementes, está disponível no Oriente Médio, na Índia e em alguns mercados asiáticos.