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Tempura Fried Calamari

Tempura Fried Calamari
Tempura Fried Calamari é uma receita japonesa que serve 4. Este hor d'oeuvre tem 238 calorias, 21g de proteína, e 3G de gordura por porção. Para $2.23 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem Lula, amido de milho, bicarbonato de sódio e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 275 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 40 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. É trazido a você simplesmente receitas. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 0%. Calamari Frito, Calamari Frito, e Calamari Frito são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Corte os tubos de Lula em anéis: corte os tubos de Lula em anéis com cerca de 1/2 de polegada a 3/4 de polegada de largura. Deixe os tentáculos inteiros.
Ingredientes que você precisará
Tubos De LulaTubos De Lula
2
Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande e pesada: esta receita foi projetada para uma fritadeira, mas você também pode encher uma panela grande e de fundo pesado (mantenha uma tampa próxima, por razões de segurança) a meio caminho com óleo, cerca de 3 polegadas de profundidade.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para ServirVinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
3
Aqueça o óleo a 360-370 ° F.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
4
Misture os ingredientes secos: enquanto o óleo está aquecendo, misture bem todos os ingredientes secos.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
5
Misture água com gás com gema de ovo e misture com ingredientes secos: assim que o óleo atingir 182°, retire a água com gás da geladeira e misture com a gema. Misture imediatamente com os ingredientes secos.
Ingredientes que você precisará
água Com Gáságua Com Gás
Biscoitos De Gengibre, DivididosBiscoitos De Gengibre, Divididos
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
6
Misture rapidamente. Não se preocupe se houver aglomerados ou grumos. A mistura excessiva pode fazer com que a massa fique mastigável quando cozida.
7
Polvilhe pedaços de lula com farinha. Use uma peneira pequena para polvilhar levemente os pedaços de lula com farinha de arroz ou farinha comum. Isso ajudará a massa a aderir à Lula.
Ingredientes que você precisará
Farinha De ArrozFarinha De Arroz
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
LulaLula
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
8
Mergulhe os pedaços de Lula na massa e frite em óleo quente: trabalhando em pequenos lotes de cada vez (cerca de 6 peças), mergulhe os pedaços de Lula na massa. Pegue - os um por um e coloque-os suavemente no óleo quente. (Nota se seus dedos são revestidos com a massa, ele vai ajudar a protegê-los de respingos.)
Ingredientes que você precisará
LulaLula
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
9
Quando os pedaços de Lula estiverem no óleo, use um pauzinho ou a alça de uma colher de pau para desalojar os pedaços de Lula que possam ter ficado presos do fundo da panela ou da fritadeira. Frite por 45 segundos a 1 minuto e remova as toalhas de papel para escorrer.
Ingredientes que você precisará
LulaLula
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente
Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca DeOnças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De
Bala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O NarizBala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O Nariz
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
10
Observe que, quando terminar, eles não serão dourados, mas mais de um amarelo pálido ou bronzeado.
11
Repita com o resto da lula. Trabalhar em lotes ajudará a evitar que a temperatura do óleo caia muito enquanto você está fritando a lula.
Ingredientes que você precisará
LulaLula
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
1
Sirva imediatamente com fatias de limão ou limão, molho de soja, molho ponzu, Tabasco ou outro molho picante.
Ingredientes que você precisará
Limão CunhaLimão Cunha
Molho PonzuMolho Ponzu
Molho TabascoMolho Tabasco
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
1 Onça De Repolho Roxo Picado1 Onça De Repolho Roxo Picado
2
Depois que o óleo de cozinha esfriar completamente (após cerca de 2 horas), coe-o através de uma peneira forrada com papel toalha e salve-o para reutilizar na próxima vez que quiser fritar frutos do mar.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Abobrinha Sem Casca E PicadaAbobrinha Sem Casca E Picada
Equipamento que você usará
8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Vinho recomendado: Rosa Cintilante, Espumante

Calamari frito funciona muito bem com Rosé espumante e vinho espumante. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, você não pode dar errado com estes. Ambos são muito comida amigável e complementar uma variedade de sabores. O Bellissima Sparkling rosé com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.
Bellissima Sparkling Rose
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Este é um rosé elegante e brilhante, com notas de morango e toranja, e uma espuma macia e persistente. Aberto no último minuto, Bellissima Sparkling Rosé combina perfeitamente com salmão defumado, marisco e frutos do mar, como tartare de atum, sushi e sashimi.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 40 m.
Dose4
Pontuação De Saúde17
Sem laticínios
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