Thai-Curried Game Galinhas
As galinhas de jogos com curry tailandês podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 56g de proteína, 66g de gordura, e um total de 864 calorias. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 e custa $3.49 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de tomate cereja, cogumelos de palha, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Galinhas De Jogo Assadas, Cornish Game Hens, e Caribbean Game Hens.
Instrucao
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela média pesada em fogo médio.
Adicione a pasta de curry e a pasta de tomate e mexa até ficar perfumado, cerca de 3 minutos.
Adicione o leite de coco, o caldo, os cogumelos, as folhas de limão kaffir, o molho de peixe e o açúcar mascavo; leve para ferver.
Adicione os tomates cereja. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo alto.
Polvilhe as galinhas com sal e pimenta.
Adicione as galinhas à frigideira e cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.
Transfira as galinhas para uma assadeira de vidro ou cerâmica de 13x9x2 polegadas.
Asse descoberto até que as galinhas estejam cozidas, cerca de 35 minutos.
Transfira as galinhas para uma tigela rasa; tenda com papel alumínio. Gordura desnatada do molho.
Despeje o molho em uma frigideira grande; ferva 5 minutos.
Despeje o molho sobre as galinhas.
Decore com manjericão e chiles, se desejar.
* Vendido na seção de alimentos Asiáticos de muitos supermercados e nos mercados asiáticos.
** Use qualquer tipo de pequenos chiles frescos ou secos que você encontrar na seção de produtos ou na seção de especiarias do supermercado.
As pastas de Curry variam em força e tempero de marca para marca, então comece usando uma colher de chá se preferir um molho mais suave.