Tofu com casca de semente de abóbora com caldo de capim-limão, macarrão de arroz e ovos escalfados

Name: Tofu com casca de semente de abóbora com caldo de capim-limão, macarrão de arroz e ovos escalfados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 567 pimenta habenero baby bok choy, corte transversalmente em fitas de 1/2 de polegada de largura; 8 camarão e veias Caldo De Capim-Limão; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal kosher grosso; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham ervilhas congeladas; 4 grande Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 8 grande (parcialmente &); 680 pimenta habenero pacotes tofu firme ou extra-firme (de preferência orgânico), cada um cortado transversalmente em 8 retângulos; 170 pimenta habenero cogumelos shiitake frescos, com caule, Gorros fatiados; 1 Oreos Recheados Duplos fatias de meia-lua de pepino inglês; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 4 onças de ervilhas, aparadas e cortadas pela metade; 1 cp. queijo parmesão ralado Páprica doce húngara; 1 Oreos Recheados Duplos ombro; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko (pão ralado Japonês); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de abóbora descascadas; 30 pequeno rabanetes, aparados, esquartejados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 8 camarão e veias Óleo vegetal (para fritar) macarrão, guarnições e ovos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de vinho branco

O Tofu com casca de semente de abóbora com caldo de capim-limão, macarrão de arroz e ovos escalfados é um dairy free receita com 8 porções. Uma porção contém 526 calorias, 19g de proteína, e 28g de gordura. Para $4.06 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 68 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Funciona bem como um prato principal. Se você tem tofu extra-firme, molho hoisin, sal kosher Grosso e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher grosso, você pode seguir este prato principal com o Salty sweet Granolan e Iogurte De Coco {Sugar Rush Gift Edition # 4} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 60%, este prato é sólido. Tentar Tofu escalfado com coco com capim-limão e Curry vermelho, Tofu com crosta de gergelim com redução de capim-limão-laranja, e Tofu com crosta de coco com molho de capim-limão e pêssego para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture rabanetes, vinagre de vinho branco e 1/4 colher de chá de sal grosso em uma tigela pequena. Cubra; refrigere durante a noite.Empilhe várias camadas de Toalhas de papel na superfície de trabalho. Arrume o tofu nas toalhas; escorra 30 minutos, tapinhas secam ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho Branco

Sal Grosso

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata o amido de milho e as claras em neve em um prato raso até que o amido de milho se dissolva. Moer panko e sementes de abóbora em mini processador; despeje a mistura de migalhas em outro prato raso.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Misture sal, açúcar, páprica, alho em pó e cebola em pó em uma tigela pequena.Trabalhando com 1 peça de cada vez, polvilhe tofu em ambos os lados com mistura de sal. Mergulhe o tofu na mistura de clara de ovo e, em seguida, a mistura de migalhas para revestir por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Ombro

Onças Fluidas De água Doce

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

1 Pimenta Morita Seca

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque em uma assadeira com bordas. Fazer à frente pode ser feito 4 horas à frente. Refrigerar.Cozinhe o macarrão de arroz em uma panela grande de água fervente com sal até ficar macio, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão De Arroz

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Dreno. Enxágüe com água fria para esfriar rapidamente e escorra novamente.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Transfira para uma tigela grande; misture hoisin e óleo para revestir. Fazer à frente pode ser feito 2 horas à frente.

Ingredientes que você precisará

4 Onças De Ervilhas, Aparadas E Cortadas Pela Metade

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe repousar à temperatura ambiente.Encha a tigela grande até a metade com água fria.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje água suficiente em uma frigideira grande para atingir a profundidade de 1 1/2 polegadas; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo. Água salgada generosamente. Trabalhando com 1 ovo de cada vez, quebre 4 ovos e deixe cair cada um na água. Cozinhe muito suavemente até que as claras estejam definidas, mas as gemas ainda estão macias, colhendo água fervendo sobre as gemas ocasionalmente, cerca de 3 minutos. Usando escumadeira, transfira os ovos escalfados para a tigela de água fria. Repita com os 4 ovos restantes. Reserve frigideira com água. Fazer à frente pode ser feito 2 horas à frente.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe repousar à temperatura ambiente. Pré-aqueça o forno a 149°.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Coloque a assadeira com aros no forno.

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Adicione óleo suficiente a outra frigideira grande para atingir a profundidade de 3/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça o óleo a 177°. frite o tofu, 4 pedaços de cada vez, até dourar e ficar crocante, 3 a 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Transfira o tofu frito para a assadeira no forno para se aquecer.Traga o caldo de capim-limão para ferver em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione bok choy e shiitakes. Cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Cogumelos Shiitake

Bok Choy

Adicione o macarrão; cozinhe 2 minutos. Tempere com sal e pimenta.Traga água na frigideira reservada de volta para ferver e rearmar os ovos na água de 15 a 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar