Tofu, vegetais e guisado de carne de estilo coreano

Tofu, vegetais e guisado de carne de estilo coreano
Tofu de estilo coreano, vegetais e ensopado de carne pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 40g de proteína, 13g de gordura, e um total de 339 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.13 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu Outono evento. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Se você tem molho de soja, rabanete daikon, abobrinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 88%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Guisado De Tofu Macio Picante Coreano, Soondubu Jjigae (Guisado De Tofu Macio Coreano), e Punchy Estilo Coreano Mapo Tofu.

Instrucao

1
Misture a carne com 1 colher de chá. cada molho de soja e óleo de gergelim e cozinhe, mexendo, em fogo médio em uma panela pequena. Reservar.
Ingredientes que você precisará
óleo De Sésamoóleo De Sésamo
Molho De SojaMolho De Soja
CarneCarne
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Coloque o estoque, 1 colher de sopa. molho de soja e 2 colheres de chá. óleo de gergelim em uma panela grande e pesada.
Ingredientes que você precisará
óleo De Sésamoóleo De Sésamo
Molho De SojaMolho De Soja
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
PotePote
3
Adicione a pasta de soja fermentada (se estiver usando miso vermelho Japonês, adicione pouco antes de servir) e mexa para dissolver. Junte o alho e as pimentas e deixe ferver, coberto.
Ingredientes que você precisará
Miso VermelhoMiso Vermelho
PimentaPimenta
AlhoAlho
4
Adicione tofu, repolho, abobrinha, daikon e dois terços das cebolas verdes; volte a ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe, coberto, até que tudo esteja macio, pelo menos 5 minutos. Enquanto isso, se estiver usando miso vermelho Japonês, bata com 1/2 xícara de caldo quente. Mexa o caldo de missô, a cebolinha restante e a carne reservada no ensopado antes de servir.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
MisoMiso
AbobrinhaAbobrinha
RepolhoRepolho
Rabanete DaikonRabanete Daikon
CaldoCaldo
CarneCarne
GuisadoGuisado
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
LevarLevar
5
* Encontre nos mercados coreanos. Akamiso japonês está disponível em mercearias gourmet; você também pode usar miso branco em uma pitada.
Ingredientes que você precisará
Miso BrancoMiso Branco

Equipamento

DificuldadeRigido
Pronto Em50 m.
Dose4
Pontuação De Saúde72
Revista