Tortilhas De Farinha Sem Glúten

Tortilhas De Farinha Sem Glúten
A receita de tortilhas de farinha sem glúten poderia satisfazer seu desejo do Sul em aproximadamente 40 minutos. Este prato tem 90 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura por porção. Esta receita serve 12. Para 13 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, fodmap amigável, e vegan dieta. 28219 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de fermento em pó, amido de tapioca, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Tortilhas De Farinha Sem Glúten, Tortilhas de farinha sem glúten + uma oferta, e Tortilhas De Farinha Integral - Sem Glúten & Vegan & Agora Paleo para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture a farinha de arroz branco, o amido de tapioca, o açúcar granulado, a goma xantana, o fermento e o sal. Usando as mãos, corte o encurtamento em farinha com um movimento semelhante ao estalar. Nenhum grande pedaço de encurtamento deve permanecer.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Hershey's Kisses1/2 Xícara De Hershey's Kisses
Goma XantanaGoma Xantana
Mirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito MaciasMirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito Macias
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
2
Adicione 1/2 xícara de água. Mexa na massa usando uma colher de pau. A massa estará seca.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
3
Adicione mais 1/4 xícara de água. Mexer. Se a massa começar a se manter unida, pare. Se a massa permanecer seca, adicione água, 2 colheres de sopa de cada vez, até que ela se mantenha unida, mas não esteja molhada. É uma boa ideia sentir a massa ao adicionar a água. Deve parecer úmido, não molhado.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
4
Vire a massa na bancada enfarinhada de arroz generosamente branco. Comece a amassar a massa até ficar lisa. Não deve ficar com as mãos nem deve estar molhado. Se a massa parecer seca, adicione uma colher de sopa de água. Se a massa estiver muito molhada, amasse em farinha adicional. Para testar a consistência, retire uma colher de sopa generosa e enrole-a entre as palmas das mãos. A massa deve formar uma bola facilmente e não grudar nas mãos. Cubra a massa com filme plástico.
Ingredientes que você precisará
Arroz BrancoArroz Branco
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Doces Life SaversDoces Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
5
Aqueça a frigideira de ferro fundido de 10 polegadas em fogo médio. Forre uma prensa de tortilha com um saco plástico que você abriu em dois lados. Farinha o saco plástico com farinha de arroz branco. Retire cerca de duas colheres de sopa de massa.
Ingredientes que você precisará
Farinha De Arroz BrancoFarinha De Arroz Branco
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Enrole em uma bola e coloque em Tortilla press. Alise a massa na prensa.
Ingredientes que você precisará
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
7
Remover. Se a massa parecer grossa, retire o saco plástico da tortilha, polvilhe com um pouco de farinha de arroz branca adicional, cubra e estenda um pouco.
Ingredientes que você precisará
Farinha De Arroz BrancoFarinha De Arroz Branco
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
Equipamento que você usará
Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2
8
Aumente o fogo da frigideira para alto.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Aqueça até que a frigideira comece a fumar levemente.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Remova a tortilha do saco plástico.
Ingredientes que você precisará
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
Equipamento que você usará
Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2
11
Coloque em uma frigideira quente. Cozinhe por cerca de três minutos. Tortilla deve ser levemente marrom. (Enquanto sua primeira tortilha cozinha, comece a pressionar a próxima tortilha.) Vire e cozinhe mais um minuto ou dois. O segundo lado não ficará tão marrom. Transfira imediatamente a tortilha quente para um prato. Cubra com uma toalha. Repita o processo até que toda a massa seja usada.
Ingredientes que você precisará
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
12
Tortilhas são melhor servidas imediatamente. No entanto, eles podem ser armazenados durante a noite em um saco plástico selado.
Ingredientes que você precisará
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
Equipamento que você usará
Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2
13
Aqueça antes de servir para amolecer.

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você pode experimentar é o Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese doce natural clássico com acidez agradável e açúcar residual elegante e natural. Colheita seletiva, processamento suave do mosto, esclarecimento sistemático, fermentação lenta e acabamento cuidadoso são o básico para o Riesling deste Vollrads tradicional.Este vinho combina perfeitamente com a cozinha Asiática devido à harmonia de doçura e acidez. Também combinações de sabor interessantes podem ser alcançadas através do emparelhamento de queijo de veado azul ou uma sobremesa de frutas.
DificuldadeRigido
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Dose12
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