Trufas De Chocolate

Name: Trufas De Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 340 pimenta habenero chocolate semi-doce ou agridoce de boa qualidade; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Cacau em pó processado Holandês; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar de confeiteiro; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham pistache, amêndoas ou avelãs sem sal finamente picados; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite ou creme de chicotadas não lácteo

Trufas de Chocolate podem ser uma boa receita para expandir sua coleção hor d'oeuvre. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 96 calorias, 1g de proteína, e 7g de gordura por porção. Esta receita serve 30 e custa 32 centavos por porção. Esta receita é apreciada por 69 foodies e cozinheiros. Se você tem chocolate agridoce, cacau em pó processado Holandês, pistache e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato do Sul. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 14%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Manteiga Marrom Chocolate Branco-Chocolate Pedaço De Biscoito Massa Trufas, Trufas de Chocolate Matcha - o pequeno livro de chocolate da Fada Do Biscoito vegano, e Trufas De Massa De Biscoito Com Chocolate E Chocolate.

Instrucao

Pique finamente o chocolate à mão ou em um processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal e coloque em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o creme em uma panela pequena e pesada. Deixe ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Despeje o creme sobre o chocolate. Com uma colher de pau, mexa delicadamente para derreter o chocolate. Não bata ou mexa com muita força ou você incorporará ar. Cobrir. Refrigere até ficar firme, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Forre uma assadeira com pergaminho ou papel encerado. Com uma pequena bola de melão ou colher de sorvete, solte a mistura por colheres de chá arredondadas em uma folha preparada. Congele até ficar firme, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Melao

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Melon Baller

Coloque o cacau, o açúcar de confeiteiro e as nozes picadas em 3 tigelas rasas separadas.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Enrole 1/3 das bolas na mistura de cacau, 1/3 no açúcar do confeiteiro e 1/3 nas nozes picadas. Role rapidamente entre as palmas das mãos para formá-las em uma forma redonda perfeita. Você pode precisar rolar novamente as nozes ou o açúcar se cair demais. Volte para a assadeira forrada de pergaminho ou outro recipiente forrado de pergaminho, em uma única camada. Cubra com plástico e leve à geladeira até estar pronto para servir. Pode ser feito 10 dias antes; mantenha refrigerado.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Melon Baller

Ingredientes

Dose:

340pimenta habenero

chocolate semi-doce ou agridoce de boa qualidade 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Cacau em pó processado Holandês 2Crosta: migalhas de biscoito graham

açúcar de confeiteiro 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pistache, amêndoas ou avelãs sem sal finamente picados 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite ou creme de chicotadas não lácteo

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante e Zinfandel são ótimas opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Von Winning Winnings Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa partida. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.