Truta de montanha grelhada por fumaça inteira

Name: Truta de montanha grelhada por fumaça inteira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 ramo alecrim fresco; 8 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 2 para 3 dentes de alho, picados (opcional); 8 fatias de limão, 1/4 polegada de espessura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 4 um pouco de abobrinha picada Azeite extra virgem; 8 ramo orégano fresco; 4 pequeno arco-íris inteiro, dourado, ou truta da montanha, escalado e eviscerado; 4 um pouco de abobrinha picada Lascas de madeira de maçã, embebidas em água por 30 minutos

Toda a truta da Montanha grelhada por fumaça é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian prato. Uma porção contém 896 calorias, 74g de proteína, e 58g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $9,61 por porção. 5 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Vá até a loja e pegue limão, maionese, orégano e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Costeletas de cordeiro grelhadas em fumaça de alecrim, Salmão grelhado na fumaça com Erva-doce e estragão, e Truta grelhada com salada Romaine grelhada.

Instrucao

Coloque a truta em um prato ou em uma assadeira. Cubra a parte externa de cada um com a maionese. Recheie 2 raminhos de tomilho, 2 raminhos de orégano, 1 raminho de alecrim e 2 rodelas de limão na cavidade corporal de cada truta.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Truta

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Adicione um pouco de alho, se quiser. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar pronto para grelhar, por até 4 horas. Lubrifique os racks da grelha. Pré-aqueça a grelha usando todos os queimadores colocados no alto e com a tampa fechada por 10 a 12 minutos. Quando a grelha estiver quase pronta, coloque as lascas de fumo em uma bolsa de papel alumínio e faça muitos furos nela. Espere até que uma boa cabeça de fumaça seja óbvia e adicione a truta. Feche a tampa e cozinhe por 5 a 6 minutos de cada lado, dependendo da espessura da truta. Como você está trabalhando com peixes inteiros, use a regra de 10 minutos por polegada como guia.

Ingredientes que você precisará

Truta

Alho Goya®