Turquia Club Enchilada Casserole

Turquia Club Enchilada Casserole
Turquia Clube Enchilada caçarola leva ao redor 1 hora e 35 minutos do princípio ao fim. Uma porção contém 874 calorias, 57g de proteína, e 46g de gordura. Esta receita serve 6. Para $5,34 por porção, receita abrange 52% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para Outono. Esta receita da Foodnetwork tem 143 fãs. Vá até a loja e pegue tomates, combinação de monterey e pepper jack, pepper e algumas outras coisas para fazer hoje. Várias pessoas realmente gostaram deste prato principal. Esta receita é típica da cozinha mexicana. No geral, esta receita ganha um impressionante pontuação spoonacular de 98%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Turquia Club Enchilada Casserole, Caçarola De Enchilada De Peru, e Caçarola De Enchilada De Peru.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pique grosseiramente a carne de peru e o processo de pulso em um processador de alimentos em uma costeleta fina.
Ingredientes que você precisará
Sucos Da Assadeira De PeruSucos Da Assadeira De Peru
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
3
Aqueça uma frigideira grande e funda em fogo médio a médio-alto com o EVOO, algumas voltas da panela.
Ingredientes que você precisará
1 C. Açúcar Branco1 C. Açúcar Branco
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
4
Adicione o bacon e renderize até ficar crocante.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
5
Adicione o alho, a pimenta e a cebola. Tempere com cominho e um pouco de pimenta.
Ingredientes que você precisará
6 Tomates, Descascados E Picados6 Tomates, Descascados E Picados
1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
6
Refogue até ficar macio, cerca de 10 minutos.
7
Adicione o peru, o coentro, o tomate e o sumo de limão. Em seguida, adicione o molho ou caldo para umedecer. Aqueça e tempere com sal.
Ingredientes que você precisará
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas RemovidasPão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
8
Retire do fogo.
9
Char as tortilhas e blister em uma frigideira quente e seca ou sobre uma chama aberta em um queimador de gás, 30 a 40 segundos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
10
Em uma panela de molho em fogo médio, derreta a manteiga. Em seguida, misture a farinha e cozinhe por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)
Miúdos De Peru E Osso Do PescoçoMiúdos De Peru E Osso Do Pescoço
Equipamento que você usará
Gordura De PorcoGordura De Porco
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
11
Junte o leite e tempere com sal e pimenta. Cozinhe a mistura até engrossar e cubra as costas de uma colher. Junte dois terços do queijo para derreter e junte os pimentões verdes.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para GuarnecerPepperoncini, Para Guarnecer
2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)
4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado
Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De EspessuraBananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
12
Encha as tortilhas com a mistura de peru e bacon e arrume em uma assadeira grande.
Ingredientes que você precisará
Hambúrgueres De Frango Vegetarianos CongeladosHambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
Equipamento que você usará
Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®
13
Despeje o molho uniformemente sobre as enchiladas. Em seguida, cubra com o queijo restante. Arrefecer e guardar para uma refeição preparada.
Ingredientes que você precisará
4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado
Miúdos De Peru E Osso Do PescoçoMiúdos De Peru E Osso Do Pescoço
14
Para assar as enchiladas, leve à temperatura ambiente e pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
15
Asse as enchiladas até dourar e borbulhar, cerca de 40 minutos se da geladeira, ou 20 a 25 minutos se ainda estiver quente desde a preparação inicial.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
16
Sirva e cubra as enchiladas com alface, abacate, limão, tomate, cebola e creme fraiche.
Ingredientes que você precisará
Creme FraicheCreme Fraiche
2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas
1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)
Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E PicadoPimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1 Onça De Repolho Roxo Picado1 Onça De Repolho Roxo Picado

Ingredientes

851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.Bacon esfumaçado de corte central ou bacon de madeira de applewood, picadoBacon esfumaçado de corte central ou bacon de madeira de applewood, picado6camarão e veiasAbacate em cubos com suco de limãoAbacate em cubos com suco de limão6camarão e veiasPimenta preta moída na horaPimenta preta moída na hora43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelSobre o molho restante, ou peru ou caldo de galinhaSobre o molho restante, ou peru ou caldo de galinha2jalapeno ou Fresno chiles, picados (semeie os chiles para um recheio mais suave)jalapeno ou Fresno chiles, picados (semeie os chiles para um recheio mais suave)1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.chiles verdes em cubos em lata, bem drenadoschiles verdes em cubos em lata, bem drenados23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegadaEVOOEVOO33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegadafarinhafarinha166-inchstortilhas de milho tortilhas de farinha de 6 polegadastortilhas de milho tortilhas de farinha de 6 polegadas591 Lb Mafaldi Fresco se possívelfolhas frescas de coentro ou salsa, picadas finamentefolhas frescas de coentro ou salsa, picadas finamente4cravoalho, finamente picadoalho, finamente picado12 colheres de chá de alho em pócominho à terra, escasso palmfulcominho à terra, escasso palmful1cal, juicedcal, juiced6camarão e veiasCreme fraiche ou creme de leite mexicano, para dollopingCreme fraiche ou creme de leite mexicano, para dolloping5911 Lb Mafaldi Fresco se possívelbananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessurabananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura21 litro de leite integral, em temperatura ambienteou 1 cebola grande, picada finamenteou 1 cebola grande, picada finamente7101 Lb Mafaldi Fresco se possívelqueijo Monterey Jack desfiado ou combinação de Monterey e Pepper Jackqueijo Monterey Jack desfiado ou combinação de Monterey e Pepper Jack6camarão e veiasCebola vermelha picada ou cebolinhaCebola vermelha picada ou cebolinha6camarão e veiasIceberg picado ou triturado ou alface romanaIceberg picado ou triturado ou alface romana6camarão e veiasSalSal2tomates, semeados e picadostomates, semeados e picados6camarão e veiasTomates em cubos semeadosTomates em cubos semeados1peito de peru assado (2 a 2 1/2 libras de carne de peito cozida)peito de peru assado (2 a 2 1/2 libras de carne de peito cozida)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling ros7 são ótimas opções para os mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot Noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling ros7 também é uma combinação segura. O Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.
Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir
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DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 35 m.
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