Tybee grelhado costela com ostras fritas

Name: Tybee grelhado costela com ostras fritas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/2 vara) manteiga, cortada em pedaços; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 massas de torta não assadas (9 polegadas); 4 gema; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 113 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO presunto tasso, salsicha andouille, ou chouriço espanhol, em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 limão, espremido; 1 apertar Pinch paprika; 1 apertar Pinch pepper; 2 kg bifes osso-na costela-olho; 1 apertar Sal pitada; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO shucked ostras, drenado e tapado seco; 1 apertar Açúcar pitada; 4 camarão e veias Óleo vegetal, para fritar; 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre branco

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o olho de costela grelhado Tybee com ostras fritas. Para $10.04 por porção, esta receita abrange 43% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 93g de proteína, 95g de gordura, e um total de 1325 calorias. Esta receita serve 4. 32 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Vá até a loja e pegue manteiga, presunto tasso, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação espetacular de 91%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Olho De Costela Grelhado, Filés Fritos Com Limão E Alho, e Bifes grelhados.

Instrucao

No topo de uma caldeira dupla sobre a água mal fervendo, misture as gemas, o creme, a manteiga, o suco de limão, o sal e o açúcar. Quando a manteiga derreter, bata a mistura até engrossar, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Limao

Gema

Manteiga

Creme

Acucar

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Levar

Retire do fogo e junte o vinagre e o presunto.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Presunto

Em uma panela pesada, em fogo médio, adicione 3 polegadas de óleo vegetal e aqueça a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Pote

Em uma tigela rasa, misture a farinha com o colorau, o sal e a pimenta. Em uma tigela média, despeje o leitelho sobre as ostras. Retire as ostras do leitelho, deixando escorrer qualquer excesso, e drague-as na farinha temperada. Frite-os em lotes, virando-os frequentemente, até dourar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Soro

Ostra

Pimentao

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Grill

Tempere os bifes com sal e pimenta, a gosto, e grelhe-os sobre brasas durante 5 minutos de cada lado, até que o exterior tenha um bom carvão e o interior seja raro a médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Bife

Equipamento que você usará

Grill

Transfira os bifes para pratos de servir e deixe descansar por 5 minutos. Cubra cada bife com 4 ostras e uma grande dose de Holandês.

Ingredientes que você precisará

Molho Holandês

Ostra

Bife

Equipamento

Ingredientes

Dose:

42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(1/2 vara) manteiga, cortada em pedaços 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 massas de torta não assadas (9 polegadas)4

gema 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 113pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

presunto tasso, salsicha andouille, ou chouriço espanhol, em cubos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1

limão, espremido 1apertar

Pinch paprika 1apertar

Pinch pepper 2kg

bifes osso-na costela-olho 1apertar

Sal pitada 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

shucked ostras, drenado e tapado seco 1apertar

Açúcar pitada 4camarão e veias

Óleo vegetal, para fritar 11 colher de sopa de orégano seco

vinagre branco

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O bife de lombo funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Chamonix Reserve Pinot Noir. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 54 dólares por garrafa.

Chamonix Reserve Pinot Noir

A reserva Chamonix Pinot Noir apresenta uma cor Vermelho rubi, com notas de cereja, bagas vermelhas silvestres, pimenta preta esmagada, canela e violetas no nariz. Embora firme em estrutura e intensa em sabor, as texturas são suaves e redondas, expandindo-se com o tempo para uma opulência e comprimento extraordinários no palato. Deve atingir o seu auge em cerca de 5-8 anos após o lançamento.