Um Simples Peru Assado

Um Simples Peru Assado
Um simples peru assado pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 618 calorias, 84g de proteína, e 29g de gordura por porção. Esta receita serve 10. Para $1.65 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por Epicurious. Uma mistura de pimenta, manteiga, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 66%. Receitas semelhantes são Peru assado simples com molho rico de Peru, Peru Assado Simples, e Um Simples Peru Assado.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Coloque um rack dentro de um grandepanela de torrefação.
Equipamento que você usará
FornoForno
FrigideiraFrigideira
2
Despeje 4 xícaras de água na panela. Patturkey seco com toalhas de papel. Dicas de dobra do pássaro wingsunder. Se o peru não for brined, esfregue o pássaro dentroe fora com sal. Tempere por dentro e por fora compepper e coloque em rack na panela.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
AguaAgua
SalSal
Tempero Seco EsfregarTempero Seco Esfregar
Equipamento que você usará
Toalhas De PapelToalhas De Papel
FrigideiraFrigideira
3
Coloque a cebolae aipo na cavidade. Esfregue 3 colheres de sopa de manteiga. Peru assado, descoberto, por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
AipoAipo
Turquia InteiraTurquia Inteira
Tempero Seco EsfregarTempero Seco Esfregar
4
Enquanto isso, mexa as restantes 3 colheres de sopa de manteiga, molho de soja e mirin (ou loja substituta-molho boughtteriyaki para molho de soja e mirin) em um pequenopanela em fogo médio até derreter e suave.
Ingredientes que você precisará
Molho De SojaMolho De Soja
ManteigaManteiga
6 Pães De Gergelim, Divididos6 Pães De Gergelim, Divididos
MolhoMolho
5
Adicione alecrim. Cubra; mantenha o calor do esmalte mais baixo.
Ingredientes que você precisará
AlecrimAlecrim
EsmalteEsmalte
6
Reduza o forno a 163°. Baste Turquia com panjuices; adicione mais água se necessário para maintainat menos 1/4 " líquido na panela. Asse por 30 minutos; baste com sucos pan.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
AguaAgua
Equipamento que você usará
FornoForno
FrigideiraFrigideira
7
Pincele levemente com esmalte.
Ingredientes que você precisará
EsmalteEsmalte
8
Continue a assar turquia, regando com panjuices e escovação com esmalte a cada 30 minutos,e acampar com a folha se transformando muito escuro,até que uma leitura imediata termômetro inserido intothickest parte da coxa, sem tocar boneregisters de 74° (sucos devem executar claro whenthermometer é removido), cerca de 2 3/4 horas no total.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
EsmalteEsmalte
Equipamento que você usará
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
AluminioAluminio
9
Transfira a turquia para uma travessa. Tenda com papel alumínio; deixe descansar por 1 hora antes de esculpir.
Ingredientes que você precisará
Turquia InteiraTurquia Inteira
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose10
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