Vegan Lopes com feijão frito e Salsa Verde

Name: Vegan Lopes com feijão frito e Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 822 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. feijão pinto, escorrido e enxaguado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada óleo vegetal ou canola, dividido; 1 pequeno punhado folhas de coentro, picadas grosseiramente; 1 pimenta jalapeño, dividida ao meio e em fatias finas; 4 camarão e veias Sal Kosher; 1 2 colheres de chá de alho em pó suco de cerca de 1 limão; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível instantânea masa (como Maseca); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pepitas torradas; 4 camarão e veias água morna; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola branca pequena, finamente fatiada (cerca de

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente os escopos Veganos com feijão frito e Salsa Verde. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 423 calorias, 15g de proteína, e 12g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para 70 centavos por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 217 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue masa instantânea, pepitas assadas, pimenta jalapeño e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mexicana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é excelente. Tentar Escopos com chouriço Refried feijão e um Tangy Slaw, Escopos de Pollo con Frijoles (escopos de frango com feijão), e Feijão Refried Vegan Picante para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione metade das cebolas e metade dos jalapeños e cozinhe, mexendo sempre, até amolecer, mas não dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione feijão e 1/2 xícara de água. Cozinhe até aquecer, cerca de 4 minutos. Use um espremedor de batatas para amassar o feijão até que a consistência desejada seja alcançada, adicionando água conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Coberturas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Masher Batata

Adicione o suco de limão e metade do coentro. Tempere a gosto com cobertura de sal e reserve em um local quente.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Kg Tortilhas De Milho

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Misture as cebolas restantes, jalapeño e coentro em uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Combine o masa instantâneo com 1 colher de chá de sal e água morna de acordo com as instruções da embalagem. Sove até formar uma massa lisa. Divida a massa em 8 bolas. Usando as pontas dos dedos contra uma placa de madeira, alise suavemente uma bola em um disco com cerca de 1/4 de polegada de espessura e 3 a 4 polegadas de diâmetro. Forme cuidadosamente um pequeno lábio ao redor da borda dos discos com a ponta dos dedos. Repita com as bolas restantes.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Aqueça o restante 1 1/2 litros de óleo em uma frigideira grande de wok ou ferro fundido profundo a 177°.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione as conchas do sope uma de cada vez até que estejam todas no óleo. Cozinhe, virando cuidadosamente ocasionalmente, até que as conchas estejam douradas e crocantes, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Transfira para uma placa forrada com papel toalha usando uma aranha de metal com fenda. Tempere com sal imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Para servir, divida a mistura de feijão uniformemente em cima das cascas de sope e regue com salsa verde.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

(recomendado: Molho A1)

Polvilhe com pepitas torradas, depois cubra com as cebolas restantes, coentro e jalapeño.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Sirva imediatamente com fatias extras de limão ou limão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Masher Batata

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

8221 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

feijão pinto, escorrido e enxaguado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

óleo vegetal ou canola, dividido 1pequeno punhado

folhas de coentro, picadas grosseiramente 1

pimenta jalapeño, dividida ao meio e em fatias finas 4camarão e veias

Sal Kosher 12 colheres de chá de alho em pó

suco de cerca de 1 limão 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

instantânea masa (como Maseca)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pepitas torradas 4camarão e veias

água morna 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola branca pequena, finamente fatiada (cerca de

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Cuvaison Pinot Noir com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.