Vieiras grelhadas sobre Micro verdes com vinagrete de estragão laranja com manteiga de lagosta escalfada

Vieiras grelhadas sobre micro Greens com vinagrete de estragão laranja com lagosta escalfada com manteiga podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 15g de proteína, 104g de gordura, e um total de 1263 calorias. Para $5.48 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, mostarda dijon, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manga, você pode seguir este prato principal com o Paleo Mango Scones com manteiga de Manga como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Vieiras escalfadas com vinagrete de estragão, Vieiras grelhadas com molho de estragão e manteiga, e Salada de lagosta quente com manteiga com estragão-molho cítrico para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o vinagrete: em uma panela pequena, adicione o suco de laranja e o raminho de estragão. Deixe ferver, reduza para ferver e reduza o suco pela metade. Quando reduzido, retire o raminho estragão e refrigere o suco na geladeira. Quando resfriado, adicione o vinagre de vinho branco, mostarda Dijon, alho e uma pitada de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho Branco

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Perna De Cordeiro Com Osso

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Misturar. Regue lentamente o óleo de semente de uva enquanto mexe até obter um equilíbrio igual de óleo para suco. Prove e ajuste o tempero, se necessário. Deixa de lado.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Para o gastrique: em uma panela pequena, adicione o açúcar, o vinagre de maçã e um pouco de sal. Deixe ferver e reduza para ferver.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Sal Picante

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a manga e cozinhe por 15 minutos. Use um liquidificador de imersão, liquidificador ou até mesmo uma batedeira para misturar bem. Em seguida, passe por uma peneira de malha fina. (Se você não tiver uma peneira fina, pode usar uma peneira comum forrada com pano de queijo ou uma toalha de prato limpa.) Você deseja remover quaisquer pequenos pedaços de manga que o liquidificador perdeu. Coloque na geladeira para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Água Adicional

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Para a lagosta: leve uma panela com água para ferver e adicione o vinagre branco. Coloque as caudas da lagosta e cozinhe-as até que comecem a ficar laranja/vermelho brilhante.

Ingredientes que você precisará

Caudas De Lagosta

Vinagre Branco Destilado

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

3 Palitos De Pretzel

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Deixe esfriar e retire a carne da lagosta da casca. Pique a carne em pedaços, apenas menores do que o tamanho da mordida.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Aqueça uma frigideira média em fogo médio e adicione 1 colher de sopa da manteiga.

Ingredientes que você precisará

Morango A Pé

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho e as chalotas.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Refogue até ficar translúcido.

Adicione a manteiga restante e derreta.

Ingredientes que você precisará

Morango A Pé

Adicione uma boa pitada de sal.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione a lagosta e mexa para cobrir com a manteiga. Cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Morango A Pé

Retire a panela do fogo e mantenha quente.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para o crostini: Pré-aqueça o frango do forno.

Ingredientes que você precisará

Crostini

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Corte um dente de alho ao meio e esfregue os dois lados do pão com os lados cortados do alho.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Pincele um lado do pão com azeite e polvilhe levemente com herbes de Provence e sal. (Se você não tem HDP, você pode usar uma mistura de tomilho seco, manjericão, alecrim, manjerona, sálvia, salgados e sementes de erva-doce, ou qualquer uma dessas ervas que você tem.)

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio

Pão Ralado, Alguns Punhados

1 Saco De Espinafre Fresco Pré-lavado

Bifes De Tira De Nova York

Manjerona

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque o pão em uma assadeira e reserve.

Ingredientes que você precisará

48 Balas Pequenas Skittles

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Para montar: comece com as vieiras. Seque as vieiras com papel toalha. Eles devem estar secos para obter um bom mar e crosta do lado de fora. (Se você não fizer isso, você terá uma vieira apenas mergulhando em seu próprio líquido, ficando mole, sem cor, mar ou sabor.)

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Com uma faca de corte, marque o topo das vieiras com um cruzamento. Você quer apenas marcar a camada externa, 1/16 de polegada de profundidade.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Polvilhe as vieiras com sal e pimenta. Em uma panela quente escaldante com óleo de semente de uva, coloque suas vieiras no lado marcado para baixo. O óleo de semente de uva tem um ponto de fumaça muito alto, o que permite cozinhar em temperaturas mais altas por mais tempo antes de começar a fumar e queimar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

As vieiras dirão quando está tudo bem levantá-las e dar uma olhada no seu mar. Quando você é capaz de escolher as vieiras sem resistência, você pode então dar uma olhada para ver se você está pronto para lançá-lo. Você quer uma cor marrom dourada rica agradável em sua Vieira. Depois de obter a cor adequada, vire as vieiras e retire a panela do fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque seu crostini no forno para torrar.

Ingredientes que você precisará

Crostini

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Adicione o vinagrete aos seus verdes um pouco de cada vez. Você quer apenas cobrir os verdes com o vinagrete, não queremos afogá-lo. Pense leve.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Verde

Agora, em cada prato de servir, coloque uma porção do tamanho de um dólar de Prata Dos micro verdes vestidos no centro do prato. Pegue uma colher de chá da manga gastrique e coloque-a no prato na frente dos verdes. Em seguida, com a parte de trás da colher, passe-a pelo meio do molho. Pegue 3 ou 4 pedaços da lagosta, seque-os em uma toalha de papel e coloque-os no centro do seu gastrique schmear.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Verde

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Coloque sua Vieira em cima de seus Micro verdes.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Verde

Coloque 2 crostinis ao lado da Vieira. Em seguida, cruze 2 cebolinhas inteiras sobre cada prato e pronto.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Liquidificador De Imersão

Água Adicional

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 colheres de chá de sal picante 82 colheres de sopa de manteiga derretida

baguette, cortado diagonalmente cerca de 1/4 de polegada de espessura 8

cebolinha fresca inteira 1cp. queijo parmesão ralado

Mostarda Dijon 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

pedaços de carne vegetariana congelada 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 1Oreos Recheados Duplos

alho finamente picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 xícara de Hershey's Kisses 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de semente de uva 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Óleo de semente de uva 1cp. queijo parmesão ralado

herbes de Provence 2

caudas de lagosta 1

manga fresca 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

microgreens 1cp. queijo parmesão ralado

azeite extra virgem 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de laranja fresco 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 4grande

1 abobrinha pequena, sem casca e picada 1

chalota, picada 1

grande raminho fresco estragão 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre branco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muito bem com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Um vinho que você poderia experimentar é Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.