Vieiras marinhas grelhadas com salada de pepino-erva-doce e vinagrete de Sementes De Erva-Doce

Name: Vieiras marinhas grelhadas com salada de pepino-erva-doce e vinagrete de Sementes De Erva-Doce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebolinha picada; 1 grande 1-1/2 onças. Gin; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas); 1 ramo Enfeite: erva-doce; 1 ( beringelas) bulbo de erva-doce; 3 (inverno) pão ralado, alguns punhados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alho picado, dividido; 1 1 libra de abobrinha, 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de laranja fresco; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas óleo de semente de uva ou amendoim; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta moída na hora, dividida; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta moída na hora; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de vinho de arroz, dividido; 1 (pode ser ou desnatado) sal, dividido; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1 abobrinha pequena, sem casca e picada; 3 (inverno) chalotas picadas, divididas

Vieiras marinhas com salada de pepino-erva-doce e vinagrete de sementes de erva-doce é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 6 porções. Uma porção contém 306 calorias, 5g de proteína, e 28g de gordura. Para $1.51 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem azeite, pepino, sementes de erva-doce e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão super spoonacular pontuação de 38%. Tentar Vieiras Grelhadas Com Erva-Doce Raspada, Pepino E Toranja, Vieiras com Erva-doce e salada de toranja, e Vieiras com pasta vermelha de Chile e salada de erva-doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Descasque o pepino; corte ao meio longitudinalmente, semeie e corte em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Pepino

Apare e descarte a base do bulbo de erva-doce. Apare os talos da lâmpada, descartando o talo externo duro.

Ingredientes que você precisará

Bulbo De Erva-doce

Basear

Corte a lâmpada ao meio longitudinalmente e corte transversalmente em fatias finas.

Misture erva-doce, pepino, 2 colheres de sopa de chalotas, 1/2 colher de sopa de alho, cebolinha, 1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz, azeite, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta; deixe repousar à temperatura ambiente 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Arroz

Azeite

Pepino

Chalota

Cebola

Funcho

Alho

Pimenta

Sal

Coloque uma frigideira pequena em fogo médio-alto até ficar quente; adicione as sementes de erva-doce e cozinhe, mexendo sempre, 1 1/2 minutos ou até torrar. (Cuidado para não queimar sementes; elas se tornarão amargas.)

Ingredientes que você precisará

Sementes De Erva-doce

Semente

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela. Reduza o fogo para médio. Processe as sementes no liquidificador até o chão; volte para a panela. Misture 1/2 xícara de óleo de semente de uva.

Ingredientes que você precisará

óleo De Semente De Uva

Semente

Equipamento que você usará

Liquidificador

Frigideira

Retire do fogo; deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Misture o óleo infundido com erva-doce, a colher de sopa restante de chalotas, o restante de 1/2 colher de sopa de alho, o restante de 1/4 xícara de vinagre, o restante de 1/4 colher de chá de sal, o restante de 1/4 colher de chá de pimenta e suco de laranja; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

óleo Infundido

Chalota

Vinagre

Funcho

Alho

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Polvilhe vieiras com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vieira

Aqueça 1 colher de chá de azeite na frigideira em fogo alto até ficar muito quente.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as vieiras e cozinhe por 2 minutos. Vire e cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Disponha a salada em pratos individuais; cubra cada um com uma vieira.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Bata o vinagrete e regue com as saladas.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Equipamento que você usará

Levar

Decore, se desejar, e sirva imediatamente.

Equipamento

Frigideira

Liquidificador

Levar

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebolinha picada 1grande

1-1/2 onças. Gin 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)1ramo

Enfeite: erva-doce 1( beringelas)

bulbo de erva-doce 3(inverno)

pão ralado, alguns punhados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alho picado, dividido 11 libra de abobrinha,

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de laranja fresco 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo de semente de uva ou amendoim 1(pode ser ou desnatado)

pimenta moída na hora, dividida 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta moída na hora 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre de vinho de arroz, dividido 1(pode ser ou desnatado)

sal, dividido 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 abobrinha pequena, sem casca e picada 3(inverno)

chalotas picadas, divididas

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muito bem com Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.