Vieiras Provençais

Name: Vieiras Provençais
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas picadas de salsa de folha plana; 3 camarão e veias Farinha para todos os fins, para dragagem; 1 dente de alho, picado; 3 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 limão, cortado em 1/2; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO vieiras frescas da baía ou do mar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas (2 grandes); 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/2 vara) manteiga sem sal, dividida

Esta receita serve 3. Se $1.58 por porção cai em seu orçamento, Vieiras provençais pode ser um excelente vegetariano receita para tentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 15g de gordura, e um total de 198 calorias. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 44 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 15 minutos. Vá até a loja e pegue limão, folhas de salsa de folhas planas, dente de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Vieiras à la Provençal, Vieiras provençais da Ina, e Provençal Pot Au Feu.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Se você estiver usando vieiras, mantenha-as inteiras. Se você estiver usando vieiras do mar, corte cada 1 ao meio horizontalmente.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Polvilhe com sal e pimenta, misture com farinha e sacuda o excesso.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Agitar

Em uma frigideira muito grande, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em fogo alto até chiar e adicione as vieiras em 1 camada. Abaixe o fogo para médio e deixe as vieiras dourarem levemente em 1 lado sem movê-las, depois vire e doure levemente do outro lado. Isso deve levar de 3 a 4 minutos, total. Derreta o restante da manteiga na panela com as vieiras, adicione as chalotas, o alho e a salsa e refogue por mais 2 minutos, jogando os temperos com as vieiras.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Vieira

Chalota

Salsa

Manteiga

Alho

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinho, cozinhe por 1 minuto e prove o tempero.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Vinho

Sirva quente com um aperto de suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Limao

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas picadas de salsa de folha plana 3camarão e veias

Farinha para todos os fins, para dragagem 1

dente de alho, picado 3camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1

limão, cortado em 1/2 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

vieiras frescas da baía ou do mar 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalotas picadas (2 grandes)42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(1/2 vara) manteiga sem sal, dividida

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são minhas principais escolhas para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Você poderia tentar 7cellars reserva de Elway Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.