A receita dos vegetais Vindaloo está pronta em cerca de 50 minutos e é definitivamente um espetacular sem glúten e vegan opção para os amantes da comida indiana. Esta receita serve 6 e custa US $1,15 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 1g de gordura, e um total de 159 calorias. Esta receita de blog.fatfreevegan.com tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue feijão, coentro moído, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem vindaloo cogumelo , como fazer vindaloo cogumelo goan, Frango Vindaloo, Autêntico Frango Vindaloo, e Frango Vindaloo.
Instrucao
1
Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o alho, gengibre, tâmara, coentro e outras especiarias, vinagre e 1/2 xícara de água; processe até ficar homogêneo e reserve.
Ingredientes que você precisará
2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
Chips De Canela Vietnamita
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Horario
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
42 Alcaçuz De Fio Vermelho
2
Aqueça uma panela grande antiaderente ou wok em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
3
Adicione as cebolas e cenouras e uma colher de sopa de água, cubra e cozinhe até amolecer, mexendo sempre e adicionando mais água conforme necessário para evitar queimarcerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De Porco
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
4
Adicione a pasta de especiarias do liquidificador e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pasta De Especiarias
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho
5
Adicione a couve-flor e o feijão. Cubra e vire o fogo para baixo.
Ingredientes que você precisará
Azeite Extra Virgem Goya
Azeitonas Inteiras Maduras
6
Coloque a pasta de tomate e 1 1/4 xícara de água no liquidificador e misture bem.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho
7
Adicione a mistura de pasta de tomate aos legumes, cubra e cozinhe por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
8
Adicione a abobrinha e o pimentão, tempere com pimenta e sal (se estiver usando) e continue cozinhando, coberto, até que os vegetais estejam macios, mas não moles, cerca de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
9
Adicione as ervilhas e deixe aquecer por alguns minutos.
Ingredientes que você precisará
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
10
Sirva sozinho ou sobre arroz basmati ou outro grão.
Ingredientes que você precisará
Arroz Basmati
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante
Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você poderia experimentar é Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.