Wachauer Aprikosenknodel (Bolinhos De Damasco)
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o Wachauer Aprikosenknodel (bolinhos de Damasco). Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 15g de gordura, e um total de 680 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $1,67 Por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue farinha, batatas, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o conhaque, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Caramelo De Conhaque como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Esta pontuação é boa. Tentar Bolinhos De Damasco, Bolinhos De Damasco, e Bolinhos De Damasco De Batata para receitas semelhantes.
Instrucao
Rale as batatas. Meça e peneire a farinha. Meça a manteiga. Mergulhe os caroços de açúcar em conhaque.
Remova a pedra de damascos inteiros. Meça migalhas de pão, açúcar e conhaque. Meça os ingredientes para o molho.
Misture a farinha com a batata ralada, adicione sal e gema de ovo. Esfregue a manteiga e, em seguida, vire a massa em uma tábua enfarinhada e amasse. Pressione a massa para 1/4 de polegada de espessura.
Coloque um pedaço de açúcar cristalizado em cada metade de damasco, cubra com outra metade de damasco.
Corte a massa em quadrados de 4 polegadas.
Coloque o damasco no centro e enrole a massa, espremendo as bordas da massa juntas. Apare lá fora.
Rolo bolinho entre as palmas das mãos. Coloque os bolinhos em uma panela grande com água fervente com sal. Ferva delicadamente por 12 minutos.
Retire com escumadeira e escorra. Frite as migalhas de pão com o açúcar e 3 colheres de sopa de manteiga fresca até ficarem crocantes.
Enrole os bolinhos nas migalhas de pão e polvilhe com canela.
Coloque em uma travessa aquecida. Cubra com molho de damasco.
Coloque as metades de damasco com conhaque e suco de damasco no liquidificador e purê.
Aqueça delicadamente em uma panela.