Waffles de ervas com salsicha, pimentão e um ovo frito
Waffles de ervas com salsicha, pimentão e um ovo frito podem ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Para $3.01 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína, 59g de gordura, e um total de 890 calorias. Esta receita serve 4. Se você tem açúcar, alho, leite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita de Serious Eats tem 173 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é incrível. Tentar Waffles de ervas de fubá com ovos fritos e Bacon, Pimentas recheadas com ervas e salsichas, e Jantar de domingo: Frango Assado com Waffles de ervas para receitas semelhantes.
Instrucao
Ajuste a cremalheira do forno à posição média e pré-aqueça a 200 ° F.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande de aço inoxidável em fogo médio alto até brilhar, em seguida, adicione salsicha desintegrada. Cozinhe, mexendo, até que a salsicha esteja dourada e não mais rosa, cerca de 5 minutos.
Escorra tudo, exceto cerca de 1 colher de sopa de gordura.
Adicione a cebola e os pimentões. Cozinhe até que as cebolas estejam começando a amolecer, cerca de 4 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Transfira para uma tigela e mantenha quente.
Pré-aqueça o ferro de waffle seguindo as instruções dos fabricantes. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar, 1/4 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta, açúcar e ervas. Em uma tigela separada, misture o alho, 3 ovos, leite e manteiga derretida.
Bata os ingredientes molhados e secos juntos.
Cozinhe os waffles de acordo com as instruções do fabricante até ficarem crocantes e marrons.
Coloque o waffle cozido em uma assadeira e leve ao forno para se aquecer. Repita com a massa restante.
Quando todos os waffles estiverem cozidos, aqueça 1 colher de chá de óleo vegetal em uma frigideira antiaderente grande em fogo alto até brilhar.
Adicione os quatro ovos restantes e frite até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam escorrendo, cerca de 2 minutos.
Sirva os waffles cobertos com uma mistura de salsicha e pimenta e um ovo frito.