Wicked Bons Rolos De Lagosta

Bons rolos de lagosta maus podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 30g de proteína, 21g de gordura, e um total de 484 calorias. Para $3.12 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 212 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Uma mistura de sal e pimenta kosher, cebolinha, lagosta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é ótima. Tentar Pipoca Legal Do Rancho: Bons Lanches Perversos, Wicked Good Chocolate-Manteiga De Amendoim Pudim Copos, e Comendo em Vigilantes do peso: A Lagosta Lady Maine Lobster Rolls para receitas semelhantes.

Instrucao

Ajuste o rack do forno para a posição intermediária e pré-aqueça o forno a 177°. Enquanto isso, mate cada lagosta pressionando a ponta da faca de um chef pesado na rachadura logo atrás dos olhos no centro da carapaça. Pressione com firmeza e, em seguida, divida a cabeça ao meio. Usando toalhas de cozinha, torça a cauda e as garras (incluindo juntas) da carapaça. Salve carapace para outro uso. Pressione cada cauda contra a tábua de corte e insira espetos de madeira ao longo de todo o seu comprimento para mantê-los retos.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Espetos De Madeira

Tabua

Faca Chefs

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Coloque uma gradinha em uma assadeira com aro resistente.

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Coloque uma inserção de vaporizador no fundo de uma panela grande com tampa e adicione 1 polegada de água. Deixe ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione uma única camada de garras e pernas de lagosta (cerca de metade da lagosta) e cubra a panela.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Deixe o vapor por exatamente dois minutos e, em seguida, transfira para o rack colocado na assadeira (as lagostas ainda podem estar se contraindo ligeiramente—esta é uma reação reflexa. Não se preocupe, eles estão mortos). Repita com a lagosta restante.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Transfira para o forno e asse até que as garras atinjam 57° no centro, conforme medido em um termômetro de leitura instantânea, cerca de 7 minutos.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Remova as garras e reserve em uma placa grande. Continue assando até que as caudas atinjam 135 ° F no centro, 7 a 15 minutos a mais (dependendo da forma exata das caudas).

Retire do forno e transfira para a placa com garras.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Assim que a lagosta estiver fria o suficiente para manusear, remova a carne da casca usando tesouras de cozinha, biscoitos de lagosta e/ou a parte de trás de um cutelo pesado para ajudar a quebrar as conchas (tudo bem se a carne ficar um pouco mutilada).

Ingredientes que você precisará

Para Encadernação

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Cutelo

Corte a carne em pedaços pequenos de 1/2 a 1 polegada e transfira para uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione a maionese e misture bem para revestir.

Ingredientes que você precisará

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

Transfira para um filtro de malha de arame ou uma peneira grande colocada em uma tigela.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque na geladeira e deixe escorrer e esfriar por pelo menos 1 hora.

Descarte quaisquer gotejamentos (ou economize para comer com pão). Misture a lagosta com aipo e cebolinha (se estiver usando). Tempere a gosto com suco de limão (se estiver usando), sal e pimenta. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

8 (U-12) Camarões

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

(tubo Grande)

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande e de fundo pesado em fogo médio-baixo. Redemoinho para revestir pan.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione quatro pães com um lado cortado para baixo. Cozinhe, pressionandoem pães suavemente e movendo-os ao redor da panela até dourar do primeiro lado.

Ingredientes que você precisará

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire da panela, adicione outra colher de sopa de manteiga e torrar o segundo lado. Repita com o segundo lote de pães. Divida o recheio uniformemente entre todos os pães e sirva imediatamente com picles e batatas fritas.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Espetos De Madeira

Tabua

Faca Chefs

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cutelo

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

talos de aipo finamente picados 2(inverno)

cebolinha picada (opcional)8

Pãezinhos de cachorro-quente com divisão superior(fazendas Pepperidge)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4

lagosta, cerca de 1 1/2 libras cada 2(inverno)

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 4(inverno)

manteiga

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta pode ser combinada com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Um vinho que você pode experimentar é Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 32 dólares.