Wraps de almôndega de camarão e porco com molho Vietnamita

Precisa de um prato lateral sem laticínios? Envoltórios de Almôndega de camarão e porco com molho Vietnamita podem ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 6 porções com 228 calorias, 13g de proteína, e 14g de gordura um. Para $1.71 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita é típica da culinária vietnamita. Uma mistura de camarão, almôndegas, molho de peixe vietnamita e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Super Bowl. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 45%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Espetos de Almôndega vietnamita com molho, Camarão Arroz-rolos de papel com molho Vietnamita, e Camarão Arroz-rolos de papel com molho Vietnamita para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça o molho: em uma tigela, misture todos os ingredientes até que o açúcar se dissolva. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Molho

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Faça almôndegas: em uma tigela grande, misture clara de ovo, cebola, coentro, gengibre, pimenta, sal e repolho. Junte o panko.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Almondega

Coentro

Repolho

Gengibre

Cebola

Pimenta

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione camarão e carne de porco, quebrando com os dedos e misture bem com as mãos. Refrigere até que a mistura esteja firme o suficiente para formar, cerca de 15 minutos. Com as mãos molhadas, enrole a mistura de carne em 1 1/2 pol. bola.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Carne

Porco

Rolar

Aqueça o óleo em um pesado 12-in. frigideira (de preferência antiaderente) em fogo médio-alto. Cozinhe as almôndegas até dourar bem, virando conforme necessário, 8 a 10 minutos no total. Com uma escumadeira, transfira almôndegas para toalhas de papel e depois para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Almondega

Oleo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Frigideira

Sirva com folhas de alface, molho e daikon e cenoura.

Ingredientes que você precisará

Folha De Alface

Molho De Imersão

Cenoura

Rabanete Daikon

Dominando almôndegas. Eles parecem rústicos, mas são coisas delicadas que sofrem com o manuseio excessivo. Aqui estão dicas para fazê-los sair bem.

Ingredientes que você precisará

Almondega

Mistura: sempre comece misturando as migalhas de pão (que impedem que as almôndegas fiquem duras), quaisquer líquidos e temperamentosentão adicione a carne. Pare quando a mistura parecer uniformemente misturada; não sobrecarregue.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Almondega

Carne

Formação: umedeça as mãos com água fria para evitar que a mistura de carne grude enquanto você a rola em bolas. Se ainda estiver pegajoso, deixe descansar por alguns minutos na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Agua

Carne

Rolar

Browning: uma boa crosta ajuda almôndegas a manter sua formaimportante se eles vão ferver em um molho grosso. Se você planeja comê-los por conta própria ou adicioná-los ao caldo, no entanto, uma frigideira leve fará o truque.

Ingredientes que você precisará

Almondega

Caldo

Molho

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

MOLHO DE IMERSÃO 1Oreos Recheados Duplos

linguiça de porco sem casca 201 litro de leite integral, em temperatura ambiente

Sobre folhas de alface de manteiga (de 2 cabeças)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenoura finamente triturada, de preferência triturada com mandolina 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

rabanete daikon finamente triturado, de preferência triturado com mandolina 1tblsp. vinagre de vinho tinto

clara de ovo, levemente batida 1cp. queijo parmesão ralado

Molho de peixe tailandês ou vietnamita (Nam pla ou nuoc mam)1cp. queijo parmesão ralado

gengibre fresco ralado 2

cebolas verdes, picadas 113pimenta habenero

carne de porco moída 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. queijo parmesão ralado

sumo de limão fresco 6camarão e veias

ALMONDEGA 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

repolho napa finamente picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

panko (migalhas de pão de estilo japonês)227pimenta habenero

camarão descascado, deveined, caudas removidas, finamente picado 1Oreos Recheados Duplos

Sriracha red chili sauce 2Crosta: migalhas de biscoito graham

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de arroz sem fermento 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 6camarão e veias

DOSE

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.