Zabaglione

Name: Zabaglione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 gema; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vinho Marsala; 1 Oreos Recheados Duplos casca de limão ralada; 1 para cada um. Canela em pó; 1 para cada um. Baunilha; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite, batido; 1 para cada um. Morangos, framboesas ou biscotti

Zabaglione é um sem glúten e lacto ovo vegetariano receita com 6 porções. Para $1.06 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este hor d'oeuvre tem 295 calorias, 4g de proteína, e 20g de gordura por porção. Esta receita da Simply Recipes tem 432 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de gemas de ovo, açúcar, extrato de vanillan e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é improvável. Zabaglione, Zabaglione, e Chocolate Zabaglione são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque as gemas e o açúcar em uma tigela grande de aço inoxidável de fundo redondo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a casca de limão ralada e uma pitada de canela e uma gota de extrato de baunilha à mistura de gema.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Peras Bartlett Ou D'Anjou

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Despeje o vinho Marsala. Você pode usar Vermute doce como substituto do Marsala.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

Vermute

Encha metade de uma panela com água, leve a água para ferver e reduza o fogo para baixo. Coloque a panela ou tigela contendo a mistura de creme sobre a água; o fundo da tigela não deve tocar na água.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Bata a mistura de creme, certificando-se de que a água não ferva. Isso garante que um calor suave e uniforme engrosse a mistura sem coagulá-la.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Bater prende o ar nas gemas para uma mistura leve e fofa.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Continue mexendo por cerca de 10 minutos, até que a mistura Triplique em volume, espume e fique pálida. Quando atingir a consistência desejada, retire o recipiente de creme da panela. Ligeiramente engrossado, o creme pode ser usado como molho. O cozimento mais longo vai engrossar ainda mais o creme, dando-lhe a textura da mousse. Continue mexendo por um minuto ou dois para evitar que o creme grude em seu recipiente.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Sirva o creme ainda quente ou, se quiser servir fresco, reserve por cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Bata o creme de leite até formar picos macios; adicione o chantilly ao creme resfriado e use um batedor para dobrá-los suavemente. Reserve um pouco do chantilly para servir por cima.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional