Zak Pelaccio's Hanger Steak Salad

Name: Zak Pelaccio's Hanger Steak Salad
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham palma ou açúcar mascavo, ou mais a gosto; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de peixe, ou mais a gosto; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de coentro; 2 polegada gengibre fresco, descascado e em fatias finas; 4 dentes de alho em fatias finas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham suco de limão fresco, ou mais a gosto; 2 pimentões vermelhos ou verdes longos frescos, como Anaheim ou cera húngara, em fatias finas; 1 2 colheres de chá de alho em pó Sobre óleo neutro, como semente de uva ou canola; 1 ( beringelas) cebola vermelha, cortada ao meio longitudinalmente e em fatias finas; 2 camarão e veias Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Vinho Shaoxing ou xerez seco, ou mais a gosto; 397 pimenta habenero 1-inch grosso cabide bifes (sobre cada); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de manjericão tailandês; 6 chiles tailandeses frescos do pássaro, fatias finas

A salada de bife Cabide de Zak Pelaccio pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 2 e custa US $7,05 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 43g de proteína, 35g de gordura, e um total de 621 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. 38 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de óleo, Folhas de manjericão tailandês, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bife cabide com salada Bulgur quente, Bife cabide com salada Bulgur quente, e Molho de bife fácil com bife de cabide grelhado.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o açúcar de Palma, o molho de peixe e o suco de limão. Prove a mistura. Você quer mais doce, mais salgado ou mais ácido? Depende de ti.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Abacate Hass Levemente Amassado

Açúcar De Palma

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Tempere generosamente os bifes com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Aqueça uma frigideira de ferro fundido ou refogue em fogo médio-alto até que esteja fumando.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione óleo suficiente para cobrir o fundo da panela e adicione os bifes. Cozinhe até dourar lindamente de um lado, cerca de 6 minutos, depois vire e cozinhe por mais 4 minutos para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira os bifes para uma tábua de cortar e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tabua

Reduza o fogo para médio e adicione o vinho Shaoxing, raspe os pedaços marrons com uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

Vinho Shaoxing

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Adicione o alho, o gengibre e os pimentões e cozinhe por 30 segundos, retire a frigideira do fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Corte os bifes contra o grão.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Adicione - os à tigela e cubra com o líquido da panela. Em seguida, adicione o molho de peixe-molho-limão, a cebola e as ervas. Jogue e sirva.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tabua

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Ingredientes

Dose:

3Crosta: migalhas de biscoito graham

palma ou açúcar mascavo, ou mais a gosto 3Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de peixe, ou mais a gosto 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro 2polegada

gengibre fresco, descascado e em fatias finas 4

dentes de alho em fatias finas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

suco de limão fresco, ou mais a gosto 2

pimentões vermelhos ou verdes longos frescos, como Anaheim ou cera húngara, em fatias finas 12 colheres de chá de alho em pó

Sobre óleo neutro, como semente de uva ou canola 1( beringelas)

cebola vermelha, cortada ao meio longitudinalmente e em fatias finas 2camarão e veias

Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Vinho Shaoxing ou xerez seco, ou mais a gosto 397pimenta habenero

1-inch grosso cabide bifes (sobre cada)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de manjericão tailandês 6

chiles tailandeses frescos do pássaro, fatias finas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.