Zingerman's Brownie Clone
A receita do clone de Brownie de Zingerman pode satisfazer seu desejo americano por perto 40 minutos. Para 45 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 24. Uma porção contém 228 calorias, 4g de proteína, e 14g de gordura. Vá até a loja e pegue nozes grosseiras, açúcar, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona bem como uma sobremesa com preços muito razoáveis. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Zingerman's Reuben Sandwich, Zingerman's Black Magic Brownies, e Zingerman's Black Magic Brownies para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Forre uma panela de metal de 13×9 polegadas com papel alumínio. Unte o fundo only.In uma panela pequena e pesada, aqueça a manteiga em fogo médio. Quando estiver meio derretido, reduza o fogo para baixo e adicione o chocolate; mexa até derreter e alise. Reservar.Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma folha de papel ou em uma tigela.Bata os ovos e o açúcar com uma batedeira em alta velocidade por 5 minutos ou até ficar amarelo claro e fofo, raspando o lado da tigela ocasionalmente.
Adicione a mistura de chocolate quente e baunilha à mistura de ovos. Bata em baixa velocidade até combinar.
Adicione a mistura de farinha; bata em baixa velocidade ou mexa à mão até combinar, raspando os lados da tigela. Misture as nozes (se estiver usando)
Espalhe a massa na panela.
Asse por 30 minutos ou até que os brownies apareçam definidos. Esfrie na bandeja na cremalheira de fio; corte em bars.To congele, deixe esfriar completamente, embrulhe bem em papel alumínio sem cortar. Congele até que seja necessário.