Aberto-Faced NY faixa

Open-Faced NY Strip pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 29 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura por porção. Esta receita serve 60. Para 14 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de cebola, sal e pimenta kosher, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 24%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Abrir Rosto Ny Faixa Philly Queijo Bifes, Aberto enfrentou PLT, e Hambúrgueres Abertos para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Corte a baguete em rodelas grossas de 1/4 de polegada, regue com óleo e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Baguete

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Espalhe em uma assadeira e leve ao forno até ficar crocante e levemente dourado, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Salada De Rúcula, Para Servir

Transfira para um rack e deixe esfriar em uma única camada.

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as cebolas e os pimentões e cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas estejam douradas e os pimentões estejam macios.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Tempere o bife com sal e pimenta. Em outra frigideira grande, aqueça o restante 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o bife e cozinhe cerca de 6 minutos por lado, ou até que um termômetro de carne de leitura instantânea Registre 120 graus F. reserve para esfriar. Corte o bife "papel fino" (um cortador é ótimo para isso). Mantenha quente até estar pronto para montar.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Coloque uma fatia de carne em cada fatia de torrada de baguete e cubra com 1 colher de chá de cebola caramelizada e pimentão e um fio do molho de queijo.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Caramelizadas

Molho De Queijo

Baguete

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Servir.

3 colheres de sopa de manteiga sem sal

Ingredientes que você precisará

Manteiga

3 colheres de sopa de farinha para todos os fins

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

2 xícaras de leite integral

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Leite Integral Ou Creme

1 colher de sopa de mostarda Dijon

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro Com Osso

1 colher de sopa de rábano preparado drenado

Ingredientes que você precisará

Molho De Rábano

1 colher de chá de sal kosher

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1/2 colher de chá de páprica doce

Ingredientes que você precisará

Páprica Doce

1/4 colher de chá de pimenta caiena

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Pimenta branca moída na hora

Ingredientes que você precisará

Pimenta Branca Moída

Pitada de noz-moscada moída na hora

Ingredientes que você precisará

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 xícara de cheddar amarelo ralado

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

1 colher de sopa Parmigiano ralado-Reggiano

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Junte a farinha com uma colher de pau e cozinhe mexendo sempre em uma figura 8, até amarelo pálido, cerca de 1 minuto. Bata lentamente o leite e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Doces Salva-vidas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o Dijon, rábano, sal, páprica, pimenta caiena, pimenta branca e noz-moscada. Reduza o fogo para manter uma fervura e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Onças Fluidas De água Doce

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Retire do fogo e bata os queijos. Reserve e mantenha quente.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês