Acelga, Ricota e calzones de cebola doce

Name: Acelga, Ricota e calzones de cebola doce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada moída; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates secos picados com óleo; 1 1 colher de sopa de orégano seco Sobre o azeite; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinhões torrados (ver; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO massa de pizza comprada, à temperatura ambiente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cebola doce, como Vidalia ou Maui, descascada e cortada em fatias finas; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Acelga

Calzones de acelga, Ricota e cebola doce podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita faz 4 porções com 589 calorias, 25g de proteína, e 27g de gordura um. Para $2.88 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de cebola, queijo parmesão, acelga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a massa de pizza, você pode seguir este prato principal com o Pizza De Sobremesa Grelhada como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Tentar Acelga, cogumelo e Burrata Calzones, Arugula & Ricotta Calzones, e Salsicha e ricota Calzones para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Apare e descarte os caules da acelga; pique as folhas aproximadamente.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Despeje o azeite em uma frigideira de 10 a 12 polegadas em fogo médio - alto. Quando quente, adicione a cebola e mexa com frequência até amolecer, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a acelga, polvilhe com noz-moscada e tempere a gosto com sal e pimenta. Mexa até murchar, 3 a 5 minutos; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Acelga

Em uma superfície levemente enfarinhada, divida a massa em quatro pedaços iguais. Usando um rolo levemente enfarinhado ou suas mãos, Role ou estique cada peça em uma rodada de 6 polegadas. Se a massa encolher, deixe descansar cerca de 5 minutos e role novamente.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Em uma tigela pequena, misture ricota, parmesão, tomates secos, pinhões e flocos de chile (se estiver usando). Tempere com sal e pimenta a gosto. Monte porções iguais de mistura de ricota no centro das rodadas de massa. Cubra com a mistura de acelga.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Acelga

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Puxe suavemente metade da massa sobre o recheio para fazer uma forma de meia lua. Dobre a borda inferior da massa sobre a borda superior e aperte firmemente para selar.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Pincele levemente os topos das calzonas com azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Transfira para uma assadeira grande.

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Asse calzones na grelha do meio até dourar, 20 a 25 minutos (15 a 20 minutos em forno de convecção).

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Deixe esfriar cerca de 5 minutos e transfira para os pratos.

Nota: para fazer com antecedência, prepare - se através do Passo 4 e congele em uma assadeira. Quando congelado, embrulhe cada calzone com papel alumínio e mantenha no freezer por até 1 mês.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Asse em forno a 375 por 30 a 35 minutos, até dourar e cozinhar.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Torrar nozes: torrar nozes os torna mais crocantes e intensifica seu sabor. No caso de nozes de pele fina, como avelãs ou amendoins, também facilita a remoção de suas peles.

Ingredientes que você precisará

3 A 4 Colheres De Sopa De Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Coloque as nozes em uma frigideira pequena em fogo médio-alto e cozinhe, mexendo sempre, até que cheirem perfumadas e transformem um tom claro de marrom dourado (elas continuarão a torrar um pouco mais quando removidas do fogo).

Ingredientes que você precisará

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Espalhe as nozes em uma única camada em uma assadeira rasa e torrada em um forno 375 por 10 a 15 minutos até que as nozes estejam levemente douradas e cheirem ricas e torradas.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque - os em uma toalha de cozinha e esfregue vigorosamente. A maioria das peles cairá logo. Não se preocupe se alguns pedaços ainda se agarrarem aqui e ali; eles não prejudicarão o sabor ou a textura.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

noz-moscada moída 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates secos picados com óleo 11 colher de sopa de orégano seco

Sobre o azeite 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pinhões torrados (ver 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

massa de pizza comprada, à temperatura ambiente 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente 4camarão e veias

Sal e pimenta 170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cebola doce, como Vidalia ou Maui, descascada e cortada em fatias finas 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Acelga

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano no menu? Tente emparelhar com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 85 dólares.