A receita de alabote de alho com tomate-Caper Bruschettan está pronta em cerca de 1 hora e 35 minutos e é definitivamente um incrível pescatarian opção para os amantes da comida mediterrânea. Uma porção contém 570 calorias, 40g de proteína, e 26g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $7,37 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como um prato principal caro. Se você tem vinho, salsa de folha plana na hora, alcaparras não pareadas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Tomate, alcaparras e alho Crostini, Alho Assado E Tomate Bruschetta, e Alabote com molho de alcaparras.
Instrucao
1
Combine todos os ingredientes (exceto manteiga, 2 colheres de sopa de vinho branco e 1/2 xícara de caldo de galinha) e deixe o peixe marinar por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)
Peitos De Faisão Se )
Morango A Pé
Doce De Polvo Brite
2
Retire da marinada, retire o excesso de alho e refogue até ficar médio. Em seguida, deglaze com 2 colheres de sopa de vinho, 1/2 xícara de caldo de frango e derreta a manteiga no molho.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Morango A Pé
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Deixe o molho reduzir e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
4
Sirva o peixe com molho derramado por cima.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Doce De Polvo Brite
5
Decore com cebolinha e sirva a Bruschetta de tomate.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro Amassado
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
6
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
7
Adicione o pão e a torrada até dourar.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
8
Retire, esfregue com cravo inteiro e regue com 2 colheres de chá de azeite.
Ingredientes que você precisará
Cravo Inteiro
Bifes De Tira De Nova York
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
9
Em uma frigideira média, aqueça o azeite restante, adicione a cebola, as alcaparras e o alho picado e cozinhe até ficar translúcido. Deglaze com vinho, em seguida, adicione tomates e açúcar. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 3 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Bifes De Tira De Nova York
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Cubra a baguete torrada com molho de tomate e decore com parmesão.
Ingredientes que você precisará
Baguete
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais escolhas para alabote. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 99 dólares por garrafa.