Antipasto vegetal grelhado com Chevre Herbed e Crostini

Name: Antipasto vegetal grelhado com Chevre Herbed e Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 6 um pouco de abobrinha picada Salsa fresca e manjericão fresco, para enfeitar, opcional; 1 cp. queijo parmesão ralado linguiça de porco sem casca; 6 um pouco de abobrinha picada Óleo de cártamo ou óleo de canola, para lubrificar a grelha; 6 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher ou sal marinho grosso a gosto; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manjericão fresco picado misturado, salsa e tomilho; 5 folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras muito finas (chiffonade); 1 cp. queijo parmesão ralado endro fresco picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca, ervas frescas picadas ou misturadas, como tomilho, alecrim e endro; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 1 Suco de limão; 1 baguete longa, fina e de boa qualidade; 227 pimenta habenero suave, cremoso chevre log; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 2 pimentão vermelho, com núcleo, semeado e cortado em tiras de 2 polegadas; 1 cebola roxa, cortada em rodelas de 1/2 polegada de espessura; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível canola ou óleo de cártamo; 6 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 7 cebolinha, aparada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates secos ao sol; 2 tomates maduros cortados em fatias de 1/2 polegada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, derretida; 2 abóbora amarela, cortada em fatias de 1/2 de polegada longitudinalmente; 2 abobrinha, cortada em fatias de 1/2 de polegada longitudinalmente

Antipasto vegetal grelhado com Chevre Herbed e Crostini pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita vegetariana serve 6 e custa $2.38 por porção. Uma porção contém 580 calorias, 13g de proteína, e 52g de gordura. Se você tiver folhas de manjericão, salsa e manjericão, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É um bastante barato receita para os fãs de comida mediterrânea. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Antipasto vegetal grelhado com Chevre Herbed e Crostini, Antipasto Vegetal Grelhado, e cranberry pesto crostini com chevre para receitas semelhantes.

Instrucao

Pincele levemente as grelhas com o óleo de cártamo. Prepare um fogo quente em uma churrasqueira a gás ou a carvão.

Ingredientes que você precisará

óleo De Cártamo

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Misture o azeite, o vinagre e o manjericão em uma tigela pequena até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Pincele a abobrinha, abóbora amarela, cebola, pimentão vermelho e cebolinha com a mistura de azeite.

Ingredientes que você precisará

8 Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Abóbora Amarela

Bifes De Tira De Nova York

Gengibre Inteiro Amassado

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Coloque os legumes na grelha quente e cozinhe 3 a 4 minutos de cada lado até ficarem crocantes. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Mergulhe os tomates secos ao sol em 1 xícara de água quente, coberto, cerca de 5 minutos ou até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra e reserve. (Nota: elimine esta etapa se estiver usando tomates secos ao sol embalados em óleo.)

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Afinar-

Disponha os legumes grelhados, os tomates secos ao sol e os tomates fatiados em pratos individuais ou em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Adicione uma fatia de chevre ao lado dos vegetais.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Queijo De Cabra

Regue os legumes com o vinagrete e regue um pouco mais de vinagrete ao redor do local.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Decore com a salsa e o manjericão. Tempere com sal e pimenta adicionais, se desejar, e sirva com crostini.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Crostini

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Faz 25 a 30 crostini

Ingredientes que você precisará

Crostini

Pré-aqueça o forno a 400 graus

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Corte o pão em um pequeno ângulo em fatias de 1/4 de polegada de espessura e coloque em uma assadeira em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Misture o azeite, a manteiga, a salsa, o endro e a pimenta em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Pincele um lado de cada pedaço de pão com a mistura de manteiga e polvilhe com o sal. Torrada no forno 10 a 15 minutos, até dourar e crocante.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético até 1 semana.

Misture o vinagre, o suco de limão, as ervas e a pimenta em uma tigela pequena e mexa para misturar.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione lentamente o azeite e o óleo de canola e bata até que todo o óleo seja incorporado. Leve à geladeira em um recipiente hermético até ficar pronto para uso ou até 1 semana.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Misture a salsa e a pimenta em um prato.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Enrole o tronco chevre na mistura, pressionando levemente para que os temperos adiram. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Para Uma Consistência Suave E Espalhável