Antipasto vegetal grelhado com Chevre Herbed e Crostini

Name: Antipasto vegetal grelhado com Chevre Herbed e Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 6 camarão e veias Salsa fresca e manjericão fresco, para enfeitar, opcional; 1 2 colheres de chá de alho em pó linguiça de porco sem casca; 6 camarão e veias Óleo de cártamo ou óleo de canola, para lubrificar a grelha; 6 camarão e veias Sal Kosher ou sal marinho grosso a gosto; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manjericão fresco picado misturado, salsa e tomilho; 5 folhas frescas de manjericão, cortadas em tiras muito finas (chiffonade); 1 2 colheres de chá de alho em pó endro fresco picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca, ervas frescas picadas ou misturadas, como tomilho, alecrim e endro; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada salsa fresca picada; 1 Suco de limão; 1 baguete longa, fina e de boa qualidade; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. suave, cremoso chevre log; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 2 pimentão vermelho, com núcleo, semeado e cortado em tiras de 2 polegadas; 1 cebola roxa, cortada em rodelas de 1/2 polegada de espessura; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível canola ou óleo de cártamo; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 7 cebolinha, aparada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates secos ao sol; 2 tomates maduros cortados em fatias de 1/2 polegada; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga sem sal, derretida; 2 abóbora amarela, cortada em fatias de 1/2 de polegada longitudinalmente; 2 abobrinha, cortada em fatias de 1/2 de polegada longitudinalmente

Antipasto vegetal grelhado com Chevre Herbed e Crostini pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita vegetariana serve 6 e custa $2.38 por porção. Uma porção contém 580 calorias, 13g de proteína, e 52g de gordura. Se você tiver folhas de manjericão, salsa e manjericão, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É um bastante barato receita para os fãs de comida mediterrânea. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Antipasto vegetal grelhado com Chevre Herbed e Crostini, Antipasto Vegetal Grelhado, e cranberry pesto crostini com chevre para receitas semelhantes.

Instrucao

Pincele levemente as grelhas com o óleo de cártamo. Prepare um fogo quente em uma churrasqueira a gás ou a carvão.

Ingredientes que você precisará

óleo De Cártamo

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Misture o azeite, o vinagre e o manjericão em uma tigela pequena até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pincele a abobrinha, abóbora amarela, cebola, pimentão vermelho e cebolinha com a mistura de azeite.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Abóbora Amarela

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Coloque os legumes na grelha quente e cozinhe 3 a 4 minutos de cada lado até ficarem crocantes. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Mergulhe os tomates secos ao sol em 1 xícara de água quente, coberto, cerca de 5 minutos ou até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Escorra e reserve. (Nota: elimine esta etapa se estiver usando tomates secos ao sol embalados em óleo.)

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Disponha os legumes grelhados, os tomates secos ao sol e os tomates fatiados em pratos individuais ou em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Adicione uma fatia de chevre ao lado dos vegetais.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Queijo De Cabra

Regue os legumes com o vinagrete e regue um pouco mais de vinagrete ao redor do local.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Decore com a salsa e o manjericão. Tempere com sal e pimenta adicionais, se desejar, e sirva com crostini.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Crostini

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Faz 25 a 30 crostini

Ingredientes que você precisará

Crostini

Pré-aqueça o forno a 400 graus

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Corte o pão em um pequeno ângulo em fatias de 1/4 de polegada de espessura e coloque em uma assadeira em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Misture o azeite, a manteiga, a salsa, o endro e a pimenta em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pincele um lado de cada pedaço de pão com a mistura de manteiga e polvilhe com o sal. Torrada no forno 10 a 15 minutos, até dourar e crocante.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético até 1 semana.

Misture o vinagre, o suco de limão, as ervas e a pimenta em uma tigela pequena e mexa para misturar.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione lentamente o azeite e o óleo de canola e bata até que todo o óleo seja incorporado. Leve à geladeira em um recipiente hermético até ficar pronto para uso ou até 1 semana.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Misture a salsa e a pimenta em um prato.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Enrole o tronco chevre na mistura, pressionando levemente para que os temperos adiram. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada