Antonia's Pasta Alle Melenzana (massa de berinjela)

Name: Antonia's Pasta Alle Melenzana (massa de berinjela)
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 deixar de 10 A12 raminhos de manjericão fresco; 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 1 Cebola Amarela Média Picada berinjelas grandes, picadas; 680 pimenta habenero fettuccine seco; 499 pimenta habenero mussarela fresca, cortada em cubos de 1/2 de polegada; 6 camarão e veias Sal Kosher; 227 pimenta habenero mussarela embalada, cortada em cubos de 1/2 de polegada; 6 camarão e veias Azeite; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora; 10 tomates ameixa; 1 apertar Pitada de açúcar; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cebola Vidalia, picada; 3 dentes de alho inteiros, descascados

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o Pastan alle Melenzana de Antonia (massa de berinjela). Uma porção deste prato contém aproximadamente 48g de proteína, 52g de gordura, e um total de 1045 calorias. Para $3.3 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 186 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem cebola vidalian, berinjela, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 57 minutos. Com uma colher pontuação de 88%, este prato é excelente. Tentar Pastan alle Erbe, Pastan alle Vongole, e Macarrão Siciliano com berinjela, tomate e ricota Salata (Pastan Alla Norma) para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça 1/2 xícara de óleo e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e a berinjela e cozinhe delicadamente em fogo médio por 10 a 15 minutos, mexendo sempre, até ficar macio. Pode ser necessário adicionar mais óleo à medida que a berinjela absorve o óleo rapidamente. No final do tempo de cozimento, adicione os dentes de alho inteiros e metade das folhas de manjericão.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Enquanto isso, leve uma panela grande de água salgada para ferver e escalde os tomates por 4 a 5 minutos até que a pele se divida e os tomates estejam amolecidos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire os tomates com uma escumadeira e coloque-os em uma peneira de malha sobre uma tigela grande. Reserve o líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Quando estiverem frios o suficiente para manusear, retire o caroço dos tomates e retire a pele. Usando as mãos limpas, esmague os tomates, empurrando a polpa através da peneira para a tigela por baixo. No começo você terá um líquido aquoso.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o líquido do tomate à berinjela e continue empurrando a polpa do tomate pela peneira, até que restem apenas sementes e pedaços de polpa dura. Por fim, adicione o restante do líquido polpado às berinjelas e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Adicione o açúcar e continue a cozinhar por mais 10 minutos, até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Enquanto isso, leve o líquido de cozimento reservado para ferver, adicione sal adicional e cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem.

Ingredientes que você precisará

Fettuccine

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Escorra bem.

Para servir, coloque um terço da berinjela em uma tigela e reserve. Misture o macarrão na frigideira com a berinjela restante e adicione a mussarela embalada.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada