Arroz De Peru Taiwanês (Sobras Bem-Vindas)

Arroz de Peru taiwanês (sobras bem-vindas) é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita faz 4 porções com 543 calorias, 34g de proteína, e 33g de gordura um. Para $1.18 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Uma mistura de chalotas, molho de soja, pedaços de peru e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Macarrão taiwanês com molho de carne (espaguete taiwanês), Macarrão De Arroz Frito Taiwanês, e Molho De Carne Taiwanês Com Arroz (Lu Rou Fan).

Instrucao

Esfregue o peru com 1/4 colheres de chá de sal e pimenta branca. Escolha uma panela grande com tampa, como um forno holandês, e coloque um rack de vapor dentro. Encha a panela com 2 xícaras de água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Coloque o peru em um prato que caiba dentro da panela e fique no topo do rack de vapor. (Para salvar os pingos de peru, o peru não deve ser colocado diretamente em um rack com furos.) Leve a água para ferver, reduza para ferver e cubra a panela. Vaporize o peru até que sua temperatura interna próxima ao osso atinja 180 graus, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Deixe esfriar. Reserve os sucos e gotejamentos.

Depois que a carne de Peru esfriar, puxe a carne em pedaços pequenos à mão e descarte os ossos e a pele.

Ingredientes que você precisará

Sucos Da Assadeira De Peru

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Aqueça o óleo vegetal em uma panela pequena em fogo médio-alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as chalotas fatiadas e cozinhe, mexendo, até dourar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Transfira imediatamente para um prato forrado com papel toalha. Reserve o óleo de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Combine o óleo de cozinha de chalota com 1/2 xícara dos sucos reservados e gotejamentos do peru cozido no vapor.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Adicione a água, o açúcar, o molho de soja, os grãos de pimenta Sichuan e as 1/4 colheres de chá restantes de sal e pimenta branca.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione metade das chalotas fritas, salvando o resto para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Bata a mistura em fogo médio para dissolver o açúcar. Leve para ferver suavemente e cozinhe, descoberto até reduzir pela metade, cerca de 30 minutos. Coe o molho e descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Para servir, coloque o arroz em tigelas individuais e cubra com um monte de carne de Peru desfiada. Coloque o molho sobre cada tigela. Termine com as chalotas fritas e o coentro para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

Sucos Da Assadeira De Peru

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm