Asas De Anjo
Asas de anjo pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 42 e custa 14 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 70 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura por porção. Se você tem óleo vegetal, raspas de limão, mel e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 13%. Esta pontuação não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Asas De Anjo, Asas De Anjo, e Asas de frango de amendoim tailandês picante com molho Habanero de framboesa (asas PB&J).
Instrucao
Misture a farinha, o creme de leite, as gemas, o mel, as raspas de limão e o sal em uma batedeira equipada com o gancho de massa.
Misture em velocidade média-alta até que a massa se junte e comece a se afastar da tigela, de 3 a 4 minutos. Vire em uma superfície enfarinhada e amasse até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos. Divida em 2 bolas, cubra frouxamente com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente, 1 hora.
Estenda cada bola em uma superfície enfarinhada em um quadrado de 12 polegadas, com cerca de 1/8 de polegada de espessura.
Corte cada quadrado em 7 tiras e, em seguida, corte cada tira transversalmente em terços (você terá 42 retângulos). Um de cada vez, faça uma fenda de 1 polegada longitudinalmente no centro de cada retângulo; levante uma extremidade curta e passe-a pela fenda, depois puxe; torça no meio para que pareça um arco.
Aqueça cerca de 3 polegadas de óleo vegetal em uma panela em fogo médio até que um termômetro frito Registre 350 graus F. frite 5 a 7 biscoitos de cada vez, virando, até dourar profundamente, 2 a 3 minutos.
Retire com uma escumadeira e escorra em toalhas de papel. Misture o açúcar dos confeiteiros. Guarde em um recipiente hermético por até 3 dias.
Fotografia de Johnny Miller