Assado De Panela Em Estilo Familiar

O assado de panela em estilo familiar pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 679 calorias, 56g de proteína, e 37g de gordura um. Para $4.67 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue cogumelos porcini, pimenta rachada, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 5 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Fogão Lento Balsâmico Pote Assado, Assado De Carne Favorito Da Família, e Frango Assado Favorito Da Família para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: fio de Açougueiro, liquidificador de imersão

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Barbante De Açougueiro

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Polvilhe a carne uniformemente com sal, pimenta e alho granulado. Truss o assado com fio de açougueiro em uma forma uniforme. Isso ajudará o assado a manter uma forma uniforme enquanto assa e faz fatias mais uniformes.

Ingredientes que você precisará

Picles Kosher

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Coloque os cogumelos porcini em uma tigela e cubra com 2 xícaras de água fervente. Reserve e deixe os cogumelos em infusão e absorva a água por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Em um forno holandês grande em fogo alto, adicione a manteiga e o óleo. Quando a manteiga espumar, adicione a carne amarrada e sele por 5 a 6 minutos de cada lado, incluindo as extremidades.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Remova para um prato. Na mesma panela em fogo médio alto, adicione as cebolas e chalotas e cozinhe até começar a caramelizar, cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o alho, o aipo e as cenouras e cozinhe até que o aipo comece a amolecer, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Junte a pasta de tomate e misture. Deglaze com o caldo de carne e o vinho, raspando os pedaços dourados do fundo. Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos para queimar o álcool do vinho.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Carne De Bovino

Alcoolico

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o saboroso e o tomilho. Coe os cogumelos porcini e adicione à panela junto com 1 xícara do líquido porcini.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a carne e os sucos da carne de volta à panela em cima dos vegetais. Cubra a panela com uma tampa bem apertada e leve ao forno. Cozinhe por 45 minutos, baste com sucos de panela, substitua a tampa e cozinhe por mais 90 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire a carne e tenda levemente com papel alumínio. Descarte o pacote de tomilho. Com um liquidificador de imersão, misture os legumes até ficar homogêneo. Ajuste o tempero com sal e pimenta adicionais, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca