O assado de panela em estilo familiar pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 679 calorias, 56g de proteína, e 37g de gordura um. Para $4.67 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue cogumelos porcini, pimenta rachada, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 5 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Fogão Lento Balsâmico Pote Assado, Assado De Carne Favorito Da Família, e Frango Assado Favorito Da Família para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Equipamento especial: fio de Açougueiro, liquidificador de imersão
Equipamento que você usará
Liquidificador De Imersão
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
3
Pré-aqueça o forno a 325 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
4
Polvilhe a carne uniformemente com sal, pimenta e alho granulado. Truss o assado com fio de açougueiro em uma forma uniforme. Isso ajudará o assado a manter uma forma uniforme enquanto assa e faz fatias mais uniformes.
Ingredientes que você precisará
Picles Kosher
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
5
Coloque os cogumelos porcini em uma tigela e cubra com 2 xícaras de água fervente. Reserve e deixe os cogumelos em infusão e absorva a água por 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
6
Em um forno holandês grande em fogo alto, adicione a manteiga e o óleo. Quando a manteiga espumar, adicione a carne amarrada e sele por 5 a 6 minutos de cada lado, incluindo as extremidades.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Afinar-
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
7
Remova para um prato. Na mesma panela em fogo médio alto, adicione as cebolas e chalotas e cozinhe até começar a caramelizar, cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
8
Adicione o alho, o aipo e as cenouras e cozinhe até que o aipo comece a amolecer, cerca de 5 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Gordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Alho Goya®
9
Junte a pasta de tomate e misture. Deglaze com o caldo de carne e o vinho, raspando os pedaços dourados do fundo. Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos para queimar o álcool do vinho.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Páprica Picante, Defumada Se Possível
Alcoolico
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
10
Adicione o saboroso e o tomilho. Coe os cogumelos porcini e adicione à panela junto com 1 xícara do líquido porcini.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
11
Adicione a carne e os sucos da carne de volta à panela em cima dos vegetais. Cubra a panela com uma tampa bem apertada e leve ao forno. Cozinhe por 45 minutos, baste com sucos de panela, substitua a tampa e cozinhe por mais 90 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, Opcional
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
12
Retire a carne e tenda levemente com papel alumínio. Descarte o pacote de tomilho. Com um liquidificador de imersão, misture os legumes até ficar homogêneo. Ajuste o tempero com sal e pimenta adicionais, a gosto.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Para Uma Consistência Suave E Espalhável
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Liquidificador De Imersão
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
13
Retire a corda de treliça, corte o grão em pedaços de 2 polegadas e sirva imediatamente com o molho de vegetais.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas