Assado De Porco Recheado Com Frutas
O assado de porco recheado com frutas de fogão lento pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 366 calorias, 35g de proteína, e 13g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,46 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 6 horas e 30 minutos. Se você tem mostarda dijon, lombo de porco assado, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de Libra de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 55%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Assado De Porco Recheado Com Frutas, Carne de porco assada em fogão lento com frutas, e Assado De Porco Recheado Com Frutas.
Instrucao
Corte horizontalmente o comprimento central da carne de porco para dentro de 3/4 de polegada do lado oposto. Abra o apartamento. Do centro, corte horizontalmente para dentro de 3/4 de polegada da borda lateral esquerda. Vire a carne de porco; repita o corte para o outro lado; Abra plano. Se a carne de porco for mais espessa do que 3/4 de polegada, cubra a carne de porco com filme plástico e bata até obter cerca de 3/4 de polegada de espessura.
Misture a mostarda e a manteiga.
Espalhe metade da mistura de mostarda nas superfícies internas da carne de porco.
Misture o recheio e a fruta; espalhe sobre superfícies revestidas de mostarda.
Rolo assado; amarre com barbante de cozinha.
Espalhe a mistura restante de mostarda por fora do assado; esfregue com açúcar mascavo.
Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Cozinhe a carne de porco em óleo até dourar por todos os lados.
Coloque a carne de porco em um fogão lento de 4 1/2 a 6 litros.
Despeje o suco de maçã na frigideira; cozinhe 2 a 3 minutos para dissolver qualquer suco caramelizado no fundo da frigideira. Misture sal e pimenta; despeje sobre a carne de porco.
Cozinhe em fogo baixo definindo 6 a 8 horas ou até termômetro de carne inserido no centro de carne de porco lê 71°.